仙禽 せんきん /栃木



日本酒の未来が見える 進化する銘酒「仙禽」


「仙禽(せんきん)」とは神に仕える鳥 「鶴(つる)」のこと。ラベルも鶴の姿を模しています。

創業は江戸時代後期1806年。大谷石で建造された印象的な蔵。

ピッタリ息の合った薄井兄弟が既存の枠で日本酒をとらえずに、

独自の美学に基づいて設計されたオンリーワンの美酒

幾層もの酸、上質な甘み、それをより際立たせるフルーティーな香りとバランスの調和した風味

そして、現代的な美味しさの追求だけではなく、

日本酒の原点回帰として生まれた木桶仕込みの古代製法にも挑戦しています。

派手なことが目立ちがちですが、見据えているのは未来。

造りへのこだわり、衛生管理はもちろんの事、原点でもある原料のお米への思いも凄く、

蔵で使用しているお水と同じ水脈上の田圃に限定し、ドメーム化を実現など書き出したら切りが無いほどに。。

今の美味しさで立ち止まること無く、 さらなるブラッシュアップで毎年進化している日本酒の未来が見えるお酒「仙禽」

是非、その世界観を楽しんでください!

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  • 仙禽 オーガニック・ナチュール 新酒 生 2024 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック・ナチュール 新酒 生 2024 720ml (冷蔵)

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    (税込: 2,200円)

    在庫数 7点

    仙禽の蔵元が衝撃を覚えたナチュール生、今年も登場です。軽く軽く。。でもジューシーさを忘れることなく記憶に残る味わい。 先人が生み出した技術を尊び、遥か昔の酒造りにて仙禽流に生み出される自然派…

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    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

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  • クラシック仙禽 亀ノ尾 2024 1.8L

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    (税込: 3,900円)

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  • クラシック仙禽 亀ノ尾 2024 720ml

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    (税込: 1,949円)

    在庫数 17点

    亀ノ尾らしくミネラリティーでありクリアなドライ感のある美味しさに無限ループ! 酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つの顔「…

  • [送料無料] クラシック仙禽 亀ノ尾 2023 1.8L

    [送料無料] クラシック仙禽 亀ノ尾 2023 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫わずか

    亀ノ尾らしくミネラリティーであり更にクリアな美味しさに無限ループ! 酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つの顔「クラシック…

  • クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 1.8L

    クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

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  • クラシック仙禽 無垢 無ろ過原酒 1.8L

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    在庫数 6点

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    (税込: 1,800円)

    在庫わずか

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    在庫わずか

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  • モダン仙禽 亀ノ尾 無ろ過生原酒 2024 1.8L (冷蔵)

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    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫わずか

    クリアさとピュアな旨みと香味とみずみずしさがおそろしくフィット!今回の「亀ノ尾」もキピュア感満載!!仕込み水と同じ水脈の田圃で育った「亀ノ尾」を使用。原酒で14度設計した身体に染み渡る美味しさ。煌びや…

  • モダン仙禽 亀ノ尾 無ろ過生原酒 2024 720ml (冷蔵)

    モダン仙禽 亀ノ尾 無ろ過生原酒 2024 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫数 8点

    クリアさとピュアな旨みと香味とみずみずしさがおそろしくフィット!今回の「亀ノ尾」もキピュア感満載!!仕込み水と同じ水脈の田圃で育った「亀ノ尾」を使用。原酒で14度設計した身体に染み渡る美味しさ。煌びや…

  • 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり 1.8L ※穴あき蓋使用・商品詳細をご確認ください (冷蔵)

    仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり 1.8L ※穴あき蓋使用・商品詳細をご確認ください (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫わずか

     極上の飲感を演出するシルキーなにごり酒 爽やかでリッチな香り、そして、その香りとのギャップを全く感じさせない見事なまでのクリーミーライトな口当たり。シルキーで上品なお米の甘旨みが…

  • 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり 720ml(冷蔵) ※穴あき蓋使用・商品詳細をご確認ください

    仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり 720ml(冷蔵) ※穴あき蓋使用・商品詳細をご確認ください

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫わずか

     極上の飲感を演出するシルキーなにごり酒 爽やかでリッチな香り、そして、その香りとのギャップを全く感じさせない見事なまでのクリーミーライトな口当たり。シルキーで上品なお米の甘旨みが…

  • モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒 1.8L

    モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒 1.8L

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫あり

    圧倒的なパフォーマンスの最高の定番酒 「無垢」とは金や銀など混じりけが無いこと、素朴である事を意味します。仙禽ブランドの基本にしてスタンダードなお酒であり、個人的には出会いはこのお酒であって…

  • モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒 720ml

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    1,636円(税別)

    (税込: 1,800円)

    在庫あり

    圧倒的なパフォーマンスの最高の定番酒 「無垢」とは金や銀など混じりけが無いこと、素朴である事を意味します。仙禽ブランドの基本にしてスタンダードなお酒であり、個人的には出会いはこのお酒であって…

  • モダン仙禽 雄町 無ろ過原酒 1.8L

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    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫数 4点

     果実感と軽快なクリア感を感じる人気のモダン雄町! 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水と同じ水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える…

  • モダン仙禽 亀ノ尾 中取り 1.8L

    モダン仙禽 亀ノ尾 中取り 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫数 5点

    仙禽流の美しいドライスタイル!最先端の醸造技術と伝統技術のハイブリッドを追求する美酒「仙禽」より。こちらは仙禽ドメーヌ化として仕込み水と同じ水脈の田圃で育った「亀の尾」使用。上槽後、翌日には迅速に瓶詰…

  • クラシック仙禽 亀ノ尾 2022 720ml

    クラシック仙禽 亀ノ尾 2022 720ml

    1,637円(税別)

    (税込: 1,801円)

    在庫わずか

    亀ノ尾のポテンシャルを引き出すミネラリティーな美味しさ 酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つの顔「クラシックシリーズ」。…

  • 仙禽一聲 2024 720ml

    仙禽一聲 2024 720ml

    3,181円(税別)

    (税込: 3,499円)

    在庫数 7点

     「鶴の一声」の意味を持つ名前を冠した美酒。毎年マイナーチェンジを続けて更なる高みを目指す美味しさ。仕込みの水と稲穂の水を同一にしたドメーヌ・さくら市産の山田錦を全量使用。「甘みに骨格をもた…

  • [送料無料金額対象外です] 仙禽 UAコレクション UAさくら吹雪 720ml (冷蔵)

    [送料無料金額対象外です] 仙禽 UAコレクション UAさくら吹雪 720ml (冷蔵)

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫わずか

     仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。桜の花びらが舞い散ります。人は満開の桜に魅了され、散りゆく桜に感動する。そんな散…

  • 仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫数 4点

     フワリと広がる透明な旨み。仙禽の春の味わい 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える人気の仙禽。春…

  • 仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 1.8L (冷蔵)

    仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫わずか

     フワリと広がる透明な旨み。仙禽の春の味わい 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える人気の仙禽。春…

  • [冷蔵保管分] 田中仙禽 2021 720ml (冷蔵)

    [冷蔵保管分] 田中仙禽 2021 720ml (冷蔵)

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫わずか

    田中六五と仙禽の哲学が融合。福岡県糸島産の無農薬山田錦。仙禽の伝統的な生もとで酒母を仕込み白糸酒造に酒母を送り、田中六五のハネ木搾りという理念で生まれる自然派ナチュール。田の中で生まれ、多の中で選ばれ…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール ドブロク 2024 活性生酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック・ナチュール ドブロク 2024 活性生酒 720ml (冷蔵)

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    超自然派日本酒ナチュールより、原点回帰のどぶろくほどよくキュートな甘酸っぱさと爽やかな美炭酸感が美しくスマートに。これって大人カルピスサワー?みたいな親しみやすい美味しさ! 自然派ナチュール…

  • 仙禽 Hope! 希望 Assemblage Miracle 合わさる奇跡 720ml (冷蔵推奨)

    仙禽 Hope! 希望 Assemblage Miracle 合わさる奇跡 720ml (冷蔵推奨)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

    Assemblage Miracle 合わさる奇跡。 以下、蔵元よりのメッセージです。 現時点で私たちに出来る事は多くはないかもしれません。しかし、長期化し、先の見えない復興を祈る…

  • クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 720ml

    クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 720ml

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     よりナチュラルに、美しく綺麗な生もとに! 酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つの顔「クラシックシリーズ」。溶…

  • [送料無料 対象外です] 仙禽 UA.1st(ファースト) あか・あお 720ml × 2本セット

    [送料無料 対象外です] 仙禽 UA.1st(ファースト) あか・あお 720ml × 2本セット

    5,200円(税別)

    (税込: 5,720円)

    在庫なし

    「仙禽」と「UNITED ARROWS」のコラボレーションの2020年の記念すべき第一作目を復刻。「仙禽」の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた「ユナイテッドアローズ」が、直接蔵…

  • 仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

    仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味…

  • モダン仙禽 雄町 無ろ過原酒 720ml

    モダン仙禽 雄町 無ろ過原酒 720ml

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     果実感と軽快なクリア感を感じる人気のモダン雄町! 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水と同じ水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える…

  • モダン仙禽 亀ノ尾 中取り 720ml

    モダン仙禽 亀ノ尾 中取り 720ml

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

    仙禽流の美しいドライスタイル!最先端の醸造技術と伝統技術のハイブリッドを追求する美酒「仙禽」より。こちらは仙禽ドメーヌ化として仕込み水と同じ水脈の田圃で育った「亀の尾」使用。上槽後、翌日には迅速に瓶詰…

  • 仙禽 UA雪だるま 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    仙禽 UA雪だるま 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫なし

    人気の「仙禽」 と 「UNITED ARROWS」のコラボ!「UA雪だるま」⛄仙禽の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた<ユナイテッドアローズ>が、直接蔵を訪問し酒造りにも参加す…

  • モダン仙禽 無垢 しぼりたて 生原酒 1.8L (冷蔵)

    モダン仙禽 無垢 しぼりたて 生原酒 1.8L (冷蔵)

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    さらに美味しさを追求!もぎたての果実を食べた後の爽やかな余韻が最高! 「無垢」とは金や銀など混じりけが無いこと、素朴である事を意味します。仙禽ブランドの基本にしてスタンダードなお酒であり、個…

  • モダン仙禽 無垢 しぼりたて生原酒 720ml (冷蔵)

    モダン仙禽 無垢 しぼりたて生原酒 720ml (冷蔵)

    1,636円(税別)

    (税込: 1,800円)

    在庫なし

    さらに美味しさを追求!もぎたての果実を食べた後の爽やかな余韻が最高! 「無垢」とは金や銀など混じりけが無いこと、素朴である事を意味します。仙禽ブランドの基本にしてスタンダードなお酒であり、個…

  • 仙禽 初槽 直汲み あらばしり 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み あらばしり 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    仙禽ブランドしぼり限定酒!仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶…

  • クラシック仙禽 無垢  無ろ過 生 原酒 720ml

    クラシック仙禽 無垢  無ろ過 生 原酒 720ml

    1,636円(税別)

    (税込: 1,800円)

    在庫なし

     今回は「生バージョン」! モダン仙禽と対をなす、仙禽のもう一つの顔クラシック仙禽。安定感と料理との相性の広さでモダンシリーズを凌駕。そのクラシックシリーズの定番となる「無垢」「無…

  • 仙禽 初槽 直汲み あらばしり 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み あらばしり 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

    仙禽ブランドしぼり限定酒!仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶…

  • 仙禽 初槽 直汲み なかどり 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み なかどり 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味…

  • 仙禽 初槽 直汲み なかどり 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み なかどり 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

    仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味…

  • 仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味…

  • 仙禽 ひやおろし あかとんぼ 1.8L

    仙禽 ひやおろし あかとんぼ 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    アッサンブルージュでは無くゼロから設計しました。秋口に最高のコンディションの熟成を目指した設計で、テクスチャーが丸くなってもピンとたった酸は健在。今年のひやおろしは例年よりも「酸味」にこだわりました。…

  • 仙禽 ひやおろし あかとんぼ 720ml (冷蔵推奨) 

    仙禽 ひやおろし あかとんぼ 720ml (冷蔵推奨) 

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     秋口に最高のコンディションの熟成を目指して、テクスチャーが丸くなってもピンとたった酸は健在。今年のひやおろしは例年よりも「酸味」にこだわりました。往年の仙禽らしい、そんな酸味に懐かしさを感…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール 2024 720ml

    仙禽 オーガニック・ナチュール 2024 720ml

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    超自然派にして最先端の日本酒 マンゴーや桃を思わせる果実香、ほのかな甘みと優しい酸味。ポジティブな苦みで構成された味わいはスムースでストレスの無い飲み口。よりライトに軽やかさを無視しあまりに…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール 0 Zero nigori 2023 夏 生酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック・ナチュール 0 Zero nigori 2023 夏 生酒 720ml (冷蔵)

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

       超自然派日本酒ナチュールの限定にごり驚くほどの軽やかさと軽快感そして爽やかな美炭酸感が美しくスマートに流れる ナチュールシリーズのタイプのゼロは出来立ての…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu 2023 720ml

    仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu 2023 720ml

    2,272円(税別)

    (税込: 2,499円)

    在庫なし

     「Nature」ナチュール。それは、「自然派」を越えるもの。いにしえの技法により復活した超自然派日本酒派、米・米麹・水のみの完全無添加で創られる。酵母を添加せず、天然蔵付き酵母で醸される月…

  • 仙禽 かぶとむし 生酒 2023 1.8L (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    仙禽 かぶとむし 生酒 2023 1.8L (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

     爽快感抜群の夏の仙禽レインボー「かぶとむし」! 夏にこそ飲みたい酒質を目指しており、原酒で14度に仕上がるように設計。さわやかでみずみずしい果実香。リンゴ酸を中心とした凜とした爽…

  • 仙禽 かぶとむし 生酒 2023 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    仙禽 かぶとむし 生酒 2023 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     爽快感抜群の夏の仙禽レインボー「かぶとむし」! 夏にこそ飲みたい酒質を目指しており、原酒で14度に仕上がるように設計。さわやかでみずみずしい果実香。リンゴ酸を中心とした凜とした爽…

  • 仙禽 UA打上げ花火 2023 720ml (冷蔵)

    仙禽 UA打上げ花火 2023 720ml (冷蔵)

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫なし

    仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に感銘を受け、直接蔵を訪問し酒造りにも参加するなかで生まれたコレクションシリーズ。今回の「UA打上げ花火」は、夏の夜空に浮かぶ大輪の…

  • [2022年氷温貯蔵分] 仙禽 UA打上げ花火 720ml (冷蔵)

    [2022年氷温貯蔵分] 仙禽 UA打上げ花火 720ml (冷蔵)

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    在庫なし

    ※ビールなどで使用されている王冠式の蓋です。 2022年度分の氷温貯蔵分です。 ご興味のある方のみお願いいたします。 仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦…

  • 仙禽 UAくわがた生酒2023 + 仙禽ドメーヌ・パーラーナチュールシードル 720ml (冷蔵) 

    仙禽 UAくわがた生酒2023 + 仙禽ドメーヌ・パーラーナチュールシードル 720ml (冷蔵) 

    4,700円(税別)

    (税込: 5,170円)

    在庫なし

    仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた<ユナイテッドアローズ>が、直接蔵を訪問し酒造りにも参加するなかで生まれたコレクションシリーズ。昨年よりもさらにクリ…

  • 仙禽 UAくわがた 生酒 2023 720ml (冷蔵) 

    仙禽 UAくわがた 生酒 2023 720ml (冷蔵) 

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫なし

    仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた<ユナイテッドアローズ>が、直接蔵を訪問し酒造りにも参加するなかで生まれたコレクションシリーズ。2021年にリリース…

  • 仙禽 線香花火 1.8L (冷蔵)  ※商品詳細をご確認ください

    仙禽 線香花火 1.8L (冷蔵)  ※商品詳細をご確認ください

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

     夏の終わりと共に。酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽。昨年10月収穫した最後のさくらの値に馴染んだ収穫量を誇る山田錦。山田錦か…

  • 仙禽 線香花火 720ml (冷蔵)  ※商品詳細をご確認ください

    仙禽 線香花火 720ml (冷蔵)  ※商品詳細をご確認ください

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     夏の終わりと共に。酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽。昨年10月収穫した最後のさくらの値に馴染んだ収穫量を誇る山田錦。山田錦か…

  • 仙禽 オーガニック ナチュール X Sparkling 無濾過生原酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック ナチュール X Sparkling 無濾過生原酒 720ml (冷蔵)

    2,091円(税別)

    (税込: 2,300円)

    在庫なし

    全く新しいナチュール誕生! 10年近く無農薬米・生もと・酵母無添加生蔵付き酵母と向き合ってきた仙禽だから完成したX.5作目の新作となるのはスパークリングタイプのX!6年にわたり「瓶内二次発酵…

  • 仙禽 麗うらら 斗瓶囲い無ろ過原酒 2023 720ml [化粧箱入]

    仙禽 麗うらら 斗瓶囲い無ろ過原酒 2023 720ml [化粧箱入]

    5,454円(税別)

    (税込: 5,999円)

    在庫なし

    仙禽を代表し、仙禽で最も美しい「亀ノ尾」 蔵の地下水と同じ水脈上のお米のみを使用し、ドメーヌ化を実現している「仙禽」。そのドメーヌ・さくら 亀ノ尾を用し、今の全力の技術を投入して醸す仙禽のハ…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu 2023 新酒生酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu 2023 新酒生酒 720ml (冷蔵)

    2,272円(税別)

    (税込: 2,499円)

    在庫なし

    昨年大好評だった「生酒」バージョン!舌の上でとけるように広がるナチュラルなジューシー感が凄い!  仕込み水の代わりに昨年のヴィンテージのナチュールを使用。ここまで自然に振り切った貴…

  • 仙禽一聲 しぼりたて新酒 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    仙禽一聲 しぼりたて新酒 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    3,181円(税別)

    (税込: 3,499円)

    在庫なし

    「鶴の一声」の意味を持つ名前を冠した美酒。少量ですが、しぼりたてを「生酒」としてリリースです😊 白ぶどうや白桃を思わせる果実香りがはつらつと華やかに。口に含むと水のようにクリアでシルキーに口…

  • 仙禽 UAコレクション UAもみじ 2023 720ml (冷蔵) 

    仙禽 UAコレクション UAもみじ 2023 720ml (冷蔵) 

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫なし

    仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に感銘を受け、直接蔵を訪問し酒造りにも参加するなかで生まれたコレクションシリーズ。今回の「UAもみじ」は、軽やかさがありつつも秋酒と…

  • クラシック仙禽 無垢 無ろ過 生 原酒 1.8L

    クラシック仙禽 無垢 無ろ過 生 原酒 1.8L

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

     今回は「生バージョン」! モダン仙禽と対をなす、仙禽のもう一つの顔クラシック仙禽。安定感と料理との相性の広さでモダンシリーズを凌駕。そのクラシックシリーズの定番となる「無垢」「無…

  • 仙禽ドメーヌ・パーラーナチュールシードル + UAコレクション『UAうさぎ』 〜2023の干支は兎〜 720ml (冷蔵)

    仙禽ドメーヌ・パーラーナチュールシードル + UAコレクション『UAうさぎ』 〜2023の干支は兎〜 720ml (冷蔵)

    5,500円(税別)

    (税込: 6,050円)

    在庫なし

    伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。人気の仙禽ゆきだるまがユナイテッドアローズで干支の装いのお買い物。貴醸酒×にごり酒の限…

  • [冷蔵保管分] 仙禽 武者修行 松本日出彦コラボレーション 2021 720ml

    [冷蔵保管分] 仙禽 武者修行 松本日出彦コラボレーション 2021 720ml

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    松本酒造を退職された松本日出彦氏が、「武者修行」と題し、同士である5つの酒蔵で日本酒の製造に加わり、松本酒造で磨いた技術を存分に発揮。5つの酒蔵で5つの新しい日本酒を完成させるコラボ企画。松本日出彦氏…

  • 仙禽UAコレクション『UAうさぎ』 〜2023の干支は兎〜 720ml (冷蔵)

    仙禽UAコレクション『UAうさぎ』 〜2023の干支は兎〜 720ml (冷蔵)

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。人気の仙禽ゆきだるまがユナイテッドアローズで干支の装いのお買い物。貴醸酒×にごり酒の限…

  • 仙禽の頂点 仙禽 醸 (かもす) 袋しぼり 斗瓶囲い 無ろ過原酒 2023 720ml [化粧箱入]

    仙禽の頂点 仙禽 醸 (かもす) 袋しぼり 斗瓶囲い 無ろ過原酒 2023 720ml [化粧箱入]

    10,000円(税別)

    (税込: 11,000円)

    在庫なし

     仙禽の頂点。 フラグシップのお酒「醸 かもす」。 ドメーヌさくら(栃木県さくら市産・原料米)、すなわち仙禽の地下水(仕込み水)と同じ水脈上の田圃に限定し作付けをした「亀…