国分酒造 /芋麹芋

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  • [送料無料金額対象外！][クレジット対象外]　　[芋焼酎]　国分酒造　coolmint green 2023　クールミントグリーン　25度　1.8L

    [送料無料金額対象外！][クレジット対象外]　　[芋焼酎]　国分酒造　coolmint green 2023　クールミントグリーン　25度　1.8L

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    在庫なし

    酢酸イソアミルを高めるには、米麹が必要なのではないかと考え、昨年(2019年)11月、米麹と"鹿児島香り酵母1号"を使った芋焼酎造りに取り組みました。 一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも(サツママ…

  • [どちらかの容量にてお願い致します]　[芋焼酎]　国分酒造　coolmint green　クールミントグリーン 2022　25度　720m

    [どちらかの容量にてお願い致します]　[芋焼酎]　国分酒造　coolmint green　クールミントグリーン 2022　25度　720m

    1,280円(税別)

    (税込: 1,408円)

    在庫なし

    酢酸イソアミルを高めるには、米麹が必要なのではないかと考え、昨年(2019年)11月、米麹と"鹿児島香り酵母1号"を使った芋焼酎造りに取り組みました。 一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも(サツママ…

  • 【芋焼酎】 いも麹芋　26度　1.8L

    【芋焼酎】 いも麹芋　26度　1.8L

    2,300円(税別)

    (税込: 2,530円)

    在庫あり

    安定の人気の「いも麹」が更なる美味しさを追求！ 通常とは違う仕込み「芋麹」を使用し、さつまいもの風味をしっか感じ取れる芋焼酎「いも麹芋」今回、試作し好評だった技術を取り入れ、更に美味しく仕上…

  • 【芋焼酎】 いも麹芋　26度　720ml

    【芋焼酎】 いも麹芋　26度　720ml

    1,170円(税別)

    (税込: 1,287円)

    在庫あり

    安定の人気の「いも麹」が更なる美味しさを追求！ 通常とは違う仕込み「芋麹」を使用し、さつまいもの風味をしっか感じ取れる芋焼酎「いも麹芋」今回、試作し好評だった技術を取り入れ、更に美味しく仕上…

  • 【芋焼酎】 蔓無源氏 大正の一滴 26度 1.8L

    【芋焼酎】 蔓無源氏 大正の一滴 26度 1.8L

    2,580円(税別)

    (税込: 2,838円)

    在庫あり

    時代を越えた復活芋仕込み。お湯割り旨い！！麹は「大正の一滴」同様「老麹（ひねこうじ）」を使い、さつまいもは「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」を使った芋焼酎です。鹿児島県農業試験場で分けてもらった苗を、霧島…

  • 【芋焼酎】 蔓無源氏 大正の一滴 26度 720ml

    【芋焼酎】 蔓無源氏 大正の一滴 26度 720ml

    1,290円(税別)

    (税込: 1,419円)

    在庫あり

    時代を越えた復活芋仕込み。お湯割り旨い！！麹は「大正の一滴」同様「老麹（ひねこうじ）」を使い、さつまいもは「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」を使った芋焼酎です。鹿児島県農業試験場で分けてもらった苗を、霧島…

  • 【芋焼酎】 一天四海 25度 1.8L

    【芋焼酎】 一天四海 25度 1.8L

    2,720円(税別)

    (税込: 2,992円)

    在庫あり

    完全堆肥栽培芋×西海134号＝まったり旨い！宮崎県産堆肥栽培芋と、佐賀県産西海134号を麹米に使用、原材料に個性を出した芋焼酎。ほどよく熟成しているので、ロックはもちろん、ぬる目のお湯割り…

  • 【芋焼酎】 一天四海 25度 720ml

    【芋焼酎】 一天四海 25度 720ml

    1,320円(税別)

    (税込: 1,452円)

    在庫数 10点

    完全堆肥栽培芋×西海134号＝まったり旨い！宮崎県産堆肥栽培芋と、佐賀県産西海134号を麹米に使用、原材料に個性を出した芋焼酎。ほどよく熟成しているので、ロックはもちろん、ぬる目のお湯割り…

  • [芋焼酎]　いも麹芋　「寒造り」　26度　1.8L

    [芋焼酎]　いも麹芋　「寒造り」　26度　1.8L

    3,150円(税別)

    (税込: 3,465円)

    在庫数 11点

    杜氏・安田宣久が、「維新ノ一滴」の手法で、乳酸発酵後に、"米麹"を使わずに"いも麹"を使って仕込んだ、芋100%焼酎です。 蒸留は、一般の仕込みで使う蒸留器で蒸留(常圧蒸留)しました。 

  • 【芋焼酎】 いも麹芋 3年貯蔵 32度 1.8L

    【芋焼酎】 いも麹芋 3年貯蔵 32度 1.8L

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫わずか

    「いも麹芋」は、味の均一化の為のブレンドは一切行わない、年度年度の芋焼酎を楽しめる「ピュア」な芋焼酎。その原酒を一切割水せずに、そのままお状態で貯蔵した3年貯蔵酒。いも麹芋特有のキレのある味に、古酒の…

  • [芋焼酎]　蔓無源氏　長期貯蔵原酒　36度　1.8L

    [芋焼酎]　蔓無源氏　長期貯蔵原酒　36度　1.8L

    3,720円(税別)

    (税込: 4,092円)

    在庫なし

    明治の芋を復活させて浪漫を求めた懐かしさも感じる焼酎麹は「大正の一滴」同様「老麹（ひねこうじ）」を使い、さつまいもは「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」を使った芋焼酎です。鹿児島県農業試験場で分けてもらった…

  • 【芋焼酎】 さつま国分 25度 1.8L

    【芋焼酎】 さつま国分 25度 1.8L

    1,878円(税別)

    (税込: 2,066円)

    在庫あり

    国分酒造のレベルの高さが分かる焼酎「白麹」を使用した国分酒造の代表銘柄。清流の里”川原渓谷”のほとりにある蔵は、霧島山系の伏流水を使用しています。この水は、色を付け加えたわけで…

  • [芋焼酎]　国分酒造　純芋　3年貯蔵　原酒　1.8L

    [芋焼酎]　国分酒造　純芋　3年貯蔵　原酒　1.8L

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫なし

    通常の芋麹芋は、芋だけを原料に専用の白麹を使用しておりますが、純芋は、さらに扱いの難しい「黄麹」を使用した限定焼酎。 芋麹を研究し続ける国分酒造さんならではの特殊な技術で醸し出された限定の「…

  • [送料無料対象外]　[芋焼酎]　国分酒造　flamingo orange　フラミンゴオレンジ 2023　25度　1.8L　※商品詳細をご確認ください

    [送料無料対象外]　[芋焼酎]　国分酒造　flamingo orange　フラミンゴオレンジ 2023　25度　1.8L　※商品詳細をご確認ください

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    在庫なし

    焼酎の新しい可能性。酵母の力が引き出した華やかなで爽やかな柑橘系の香り。ちょっと驚きの香味の豊かさを体感できます。  ※大変人気の芋焼酎です。国分酒造さんのレギュラー焼酎も合わせて…

  • 【どちらかの容量にてお願い致します】　[芋焼酎]　国分酒造　flamingo orange フラミンゴオレンジ　2022　25度　720ml　※商品詳細をご確認ください

    【どちらかの容量にてお願い致します】　[芋焼酎]　国分酒造　flamingo orange フラミンゴオレンジ　2022　25度　720ml　※商品詳細をご確認ください

    1,280円(税別)

    (税込: 1,408円)

    在庫なし

    焼酎の新しい可能性。酵母の力が引き出した華やかなで爽やかな柑橘系の香り。ちょっと驚きの香味の豊かさを体感できます。 ※2022年度破損予備開放です。 2023年度分は改めてのご案内となります…

  • 【芋焼酎】 大正の一滴 25度 1.8L

    【芋焼酎】 大正の一滴 25度 1.8L

    2,050円(税別)

    (税込: 2,255円)

    在庫なし

    うちの蔵子もみんなこれ買って帰っちょるんですよ（安田杜氏）大正時代にに飲まれていたとされる黒麹の老麹(ひねこうじ)造りの芋焼酎を再現。大正時代というのは、それまでの黄麹によるいも焼酎造りから、黒麹によ…

  • [芋焼酎]　国分酒造　純芋　33度　720ml

    [芋焼酎]　国分酒造　純芋　33度　720ml

    1,590円(税別)

    (税込: 1,749円)

    在庫なし

    国分酒造さんの代表作でもある通常の「芋麹芋」は、芋だけを原料に白麹を使用しておりますが、この純芋は、扱いの難しい「黄麹」を使用。さらに半年以上熟成させてから出荷することで安定した美味しさに仕上がってい…

  • 【芋焼酎】 蔓無源氏 前割 14度 1.8L

    【芋焼酎】 蔓無源氏 前割 14度 1.8L

    1,900円(税別)

    (税込: 2,090円)

    在庫なし

    使い勝手抜群！！蔵和水の魅力を堪能して下さい一度絶滅してしまった品種「蔓無源氏」を復活させて造った情熱の芋焼酎を、蔵内で水を加えて14度まで度数を抑えた芋焼酎。お芋の甘さを柔らかく感じさせてくれ、また…

  • [芋焼酎]　国分酒造　維新ノ一滴　720ml

    [芋焼酎]　国分酒造　維新ノ一滴　720ml

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    "西郷さんたちが飲んでいた焼酎はこんな味わいだったのか"そんなロマンを追い、現代の名工でもある「安田杜氏」が古の製法をもとにし、現代に甦らせた昔の芋焼酎。 乳酸と力強い旨味、芋の甘味が渾然一…

  • [芋焼酎]　国分酒造　純芋　3年貯蔵　原酒　720ml

    [芋焼酎]　国分酒造　純芋　3年貯蔵　原酒　720ml

    1,720円(税別)

    (税込: 1,892円)

    在庫なし

    通常の芋麹芋は、芋だけを原料に専用の白麹を使用しておりますが、純芋は、さらに扱いの難しい「黄麹」を使用した限定焼酎。 芋麹を研究し続ける国分酒造さんならではの特殊な技術で醸し出された限定の「…

  • [芋焼酎]　純芋　33度　1.8L

    [芋焼酎]　純芋　33度　1.8L

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫なし

    国分酒造さんの代表作でもある通常の「芋麹芋」は、芋だけを原料に白麹を使用しておりますが、この純芋は、扱いの難しい「黄麹」を使用。さらに半年以上熟成させてから出荷することで安定した美味しさに仕上がってい…

  • [送料無料金額対象外！]　芋焼酎　国分酒造　安田　25度　1.8L　　※商品詳細をご確認ください

    [送料無料金額対象外！]　芋焼酎　国分酒造　安田　25度　1.8L　　※商品詳細をご確認ください

    2,720円(税別)

    (税込: 2,992円)

    在庫なし

    杜氏・安田さんが、杜氏人生の集大成として完成させた芋焼酎。百年昔の芋「蔓無源氏」芋で仕込み、更に芋を寝か熟成させる事で今までに無い香味を引き出しました。やや果実にも感じる魅力的な香りとのバランスを是非…

  • [どちらかの容量でお願い致します]　[芋焼酎]　国分酒造　安田　25度　25度　720ml

    [どちらかの容量でお願い致します]　[芋焼酎]　国分酒造　安田　25度　25度　720ml

    1,340円(税別)

    (税込: 1,474円)

    在庫なし

    杜氏・安田さんが、杜氏人生の集大成として完成させた芋焼酎。百年昔の芋「蔓無源氏」芋で仕込み、更に芋を寝か熟成させる事で今までに無い香味を引き出しました。やや果実にも感じる魅力的な香りとのバランスを是非…

  • 【芋焼酎】 薩摩国分 原酒 36度 1.8L

    【芋焼酎】 薩摩国分 原酒 36度 1.8L

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    「さつま国分」を原酒で二年熟成させた貴重な限定酒。とろみのある旨味とキレの良さが特徴。※数量限定品

  • 【芋焼酎】 薩摩国分 甕壺熟成５年原酒 720ml

    【芋焼酎】 薩摩国分 甕壺熟成５年原酒 720ml

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    在庫なし

    「さつま国分」の原酒を５年以上かめで熟成させた原酒を瓶詰め。ごく少量のみ出荷される貴重な古酒です。 ※数量限定品

  • 【芋焼酎】 いも麹芋 前割 15度 1.8L

    【芋焼酎】 いも麹芋 前割 15度 1.8L

    1,740円(税別)

    (税込: 1,914円)

    在庫なし

    前割の魅力！スイスイスパスパ飲める親しみやすさ人気の芋焼酎「いも麹芋」を仕込水で和水した「前割」の芋焼酎。度数も低いだけではなく、なじんだ芋焼酎のマイルド感が絶妙です。ロックでスイスイ楽しんでください…