仙禽一聲・新酒 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

仙禽一聲・新酒 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

販売価格: 2,546円(税別)

(税込: 2,801円)

★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります。

在庫数 8点
数量:

「鶴の一声」の意味を持つ名前を冠した美酒。

今回、はじめての「生酒」としてリリース!

これは皆さん、楽しみですよね😊

さらなる上質感を増やすために麹歩合を減らし、アミノ酸も削減することによって軽さを追求。ボディーが薄っぺらい酒にならないよう、精米歩合も40%にアップし、細やかな天をマイナーチェンジ。

ドメーヌさくら・山田錦のポテンシャルを100%引き出すべく、華やかなでありながらエレガントに、そして香りを落ち着かせて上質さを増す「鶴の一声」を大観ください。

白桃やライチを思わせる果実香りがはつらつと華やかに。口に含むと水のようにクリアでシルキーな口当たり、リッチな甘みと爽やかな酸味が引き締めます。山田錦の本来持つポテンシャルは計り知れないものがありますが、中性的にエレガントさと力強さを手に入れるためには自分達の「水」をリカし、ドメーヌさくらの山田錦と自然調和させること。

仙禽一声とは「鶴のひと声」を意味します。園井にふさわあしい味わいをお楽しみください。

 

※数量限定品

 

 

商品詳細

■生産者 株式会社せんきん
■生産地 栃木
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 ドメーヌさくら・山田錦
■精米歩合 40
■アルコール度数 15 原酒
■火入方法
■推奨 出荷方法 クール
■保存方法 冷蔵

Facebookコメント