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少し前に比べると、ずいぶん改善されてきましたが、まだまだ美味しい日本酒に出会える可能性は少なく、未だに日本酒には、「アルコール臭い」「ツンツンする」といったイメージが蔓延っています。そんな中、次世代にも美味しい日本酒を伝えていきたい。その悪いイメージを一新する、切っ掛けとなるお酒を提案したいと、若き蔵元と若杜氏の二人三脚で、何年にもわたり試行錯誤を繰り返し、酒質を向上させ完成したお酒「紀土-KID-」。その純粋な思いから生まれた「紀土-KID-」は、語るに見合う実力を充分に感じられる逸品です。

登録アイテム数:10件
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【日本酒】 紀土 -KID- 夏吟 1.8L

【日本酒】 紀土 -KID- 夏吟 1.8L

1,995円 [在庫僅か]
紀土シリーズの夏限定酒「夏吟醸」。最初は気がつかなかったのですが、開封後しばらくすると、メロンの果肉の部分を囓った時に感じるような吟醸香をほんのりと感じます。飲んでみると、その香りを裏切らない柔らかな…
【日本酒】 紀土 -KID- 夏吟 720ml

【日本酒】 紀土 -KID- 夏吟 720ml

998円 [在庫数:8点]
紀土シリーズの夏限定酒「夏吟醸」。最初は気がつかなかったのですが、開封後しばらくすると、メロンの果肉の部分を囓った時に感じるような吟醸香をほんのりと感じます。飲んでみると、その香りを裏切らない柔らかな…
【日本酒】 紀土 -KID- 吟醸 おりがらみ 生酒 1.8L (要冷蔵)

【日本酒】 紀土 -KID- 吟醸 おりがらみ 生酒 1.8L (要冷蔵)

1,995円 [在庫僅か]
紀州の豊かな風土から生み出される「紀土」の吟醸新酒のおりがらみ酒。口に含んだ後に感じるほのかな吟醸香。おりがらみならではの優しい口当たりながらに、最後はキリッと締まります。後口のほのかな苦みが良いアク…
【日本酒】 紀土 -KID- 吟醸 おりがらみ 生酒 720ml (要冷蔵)

【日本酒】 紀土 -KID- 吟醸 おりがらみ 生酒 720ml (要冷蔵)

998円 [在庫数:5点]
紀州の豊かな風土から生み出される「紀土」の吟醸新酒のおりがらみ酒。口に含んだ後に感じるほのかな吟醸香。おりがらみならではの優しい口当たりながらに、最後はキリッと締まります。後口のほのかな苦みが良いアク…
【日本酒】 紀土 -KID- 大吟醸 1.8L

【日本酒】 紀土 -KID- 大吟醸 1.8L

3,990円 [在庫なし]
ブラジル帰りの若杜氏「柴田」さんが手がける和歌山の新ブランド「紀土」2009年度には「ダンチュウ」に掲載され、また、全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、これからますます楽しみなブランドです。その注目の…
【日本酒】 紀土 -KID- 純米吟醸酒 無ろ過 Shibata`s 1.8L

【日本酒】 紀土 -KID- 純米吟醸酒 無ろ過 Shibata`s 1.8L

3,150円 [在庫僅か]
柔らかな口当たりにお米の旨みをダイレクトに味わえる芳醇な旨み。純米吟醸の無濾過をじっくりと熟成させる事により、山田錦のお米の美味しさをしっかりと引き出しました。「Shibata`s」は、ブラジル帰りの…
【日本酒】 紀土 -KID- 純米吟醸酒 1.8L

【日本酒】 紀土 -KID- 純米吟醸酒 1.8L

2,500円 [在庫あり]
「紀土-KID-純米酒」に比べると、より一層透明感が増した印象を受けます。より果実的な口当たり、香りを感じることが出来ますが、それは至って「自然」に感じられる範囲の物で上品な雰囲気を醸し出しています。…
【日本酒】 紀土 -KID- 純米吟醸酒 720ml

【日本酒】 紀土 -KID- 純米吟醸酒 720ml

1,250円 [在庫あり]
「紀土-KID-純米酒」に比べると、より一層透明感が増した印象を受けます。より果実的な口当たり、香りを感じることが出来ますが、それは至って「自然」に感じられる範囲の物で上品な雰囲気を醸し出しています。…
【日本酒】 紀土 -KID- 純米酒 1.8L

【日本酒】 紀土 -KID- 純米酒 1.8L

1,890円 [在庫あり]
冷やして飲むと、吟醸酒的なスッキリとした印象が前面に出ます。含んだ瞬間にはほんのり甘さを感じる程度に優しく滑らかな口当たりで、穏やかな吟醸香をフワリと感じます。そして、酸味と旨みが適度に広がりながら引…
【日本酒】 紀土 -KID- 純米酒 720ml

【日本酒】 紀土 -KID- 純米酒 720ml

945円 [在庫あり]
冷やして飲むと、吟醸酒的なスッキリとした印象が前面に出ます。含んだ瞬間にはほんのり甘さを感じる程度に優しく滑らかな口当たりで、穏やかな吟醸香をフワリと感じます。そして、酸味と旨みが適度に広がりながら引…
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