天美　純米大吟醸　しぼりたて生原酒　720ml　(冷蔵)　

販売価格: 4,500円(税別)

(税込: 4,950円)

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在庫なし

JALファーストクラスでも提供される天美の最高峰。

純米大吟醸のしぼりたて生をリリース！

ありったけの愛を込めて醸すお酒「天美」の最高峰。しかもしぼりたての生酒バージョンです！

心地よい香りから繊細な旨みとミネラル感が体に吸い込まれるように消えていく。

藤岡さんの気持ちが伝わってくるような「なにこれ、旨い！」と唸ってしまう美味しさ！

※数量限定品

天美（てんび）　

「天の恵みを醸す」ということから「天照（あまてらす）」と「美禄（びろく）」から人文字ずつとり命名しました。

第一号のもろみを見に蔵見学をさせていただきました☺　※写真の際はマスクを外しております

新しい蔵の立ち上がりに立ち会える喜び

日曜日、長州酒造さんを訪れました。場所は山口県の山間部菊川町。近隣には蛍舞うホタル舟がでるなど自然豊かなエリアです。新造蔵ですが、使われていた和釜が正面に鎮座し、旧酒蔵の部材をホールなどにちりばめて、地域に愛されてきた蔵の想いを引き継いでおります。蔵は木造2階建て。酒蔵見学も出来る見学通路も備え衛生管理が非常に行き届いており、醸造設備はもちろん最新で動線考えられています。そして、各所で立ち上げに携わっている方々がそれぞれが自分の蔵のように大事にされているのが分かります。その蔵での初めて生まれる一本目の。とてもとても大事なもろみを見学させていただけた事に感謝。藤岡杜氏の我が子を見るような目が優しくて。期待しか感じない香りを、この愛おしいもろみから感じ取れました。もう楽しみ過ぎますね！全方向に想いを詰め込んだこの綺麗な蔵をどのようなカラーに染めていくのか。藤岡さん&チーム長州酒造のこれからを楽しみにしております。是非皆さんも一緒にワクワクしてください(*^▽^*)