天美　冬のにごり（雪天）　純米吟醸　生原酒　720ml　(冷蔵)

販売価格: 1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

★★★冷蔵便（クール）★★★代が必要になります。

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在庫なし

極上の口当たり。サラリとしたパウダースノーを思わせてくれます

初年度から飲んだ方々を魅了し、各方面のメディアにも取り上げられている「天美」

藤岡杜氏の「微差は大差」の精神で最後の最後まで徹底的に追求した。

高水準の技術はもちろん、心のこもった仕上がりになっております。

大好評の「冬のにごり」です。

プチプチとした美発泡。天美らしさを意識したさらさらとシルキーな口当たり、

バランスのいい甘さと酸味が効いた軽快でキュートな味わいに仕上げております！

★蓋は穴あきを使用しておりますので、横倒し厳禁！液漏れ可能性が高いです。　

また、商品の特性上配送の際に天地無用でお願いしておりますが、若干の液漏れすることがございますがご了承くださいませm(_ _ )m

お届けの際の荷姿が細いと、横に寝かされて配送され液漏れのリスクが高まりますので、出来れば本商品合わせて 720ml 3本以上でご注文いただけますと横倒しされるリスクが軽減されます。

また、吹き出す・液漏れリスクがありますので、ギフト対応不可とさせていただきますm(__)m

★個体差がありますので開封の際は一応ご注意ください。

※本商品を含めまして、 720 2本以下のご注文の場合は発送用カートンを後ほど追加させていただきます。

※冷蔵庫の関係でお取り置きは行っておりませんm(_ _ )m

天美（てんび）　

「天の恵みを醸す」ということから「天照（あまてらす）」と「美禄（びろく）」から人文字ずつとり命名しました。

杜氏より。穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、

柑橘を思わせるフレッシュさのある食事に合う日本酒を目指しています。

※数量限定品

第一号のもろみを見に蔵見学をさせていただきました☺　
※写真の際はマスクを外しております

新しい蔵の立ち上がりに立ち会える喜び

日曜日、長州酒造さんを訪れました。場所は山口県の山間部菊川町。近隣には蛍舞うホタル舟がでるなど自然豊かなエリアです。新造蔵ですが、使われていた和釜が正面に鎮座し、旧酒蔵の部材をホールなどにちりばめて、地域に愛されてきた蔵の想いを引き継いでおります。蔵は木造2階建て。酒蔵見学も出来る見学通路も備え衛生管理が非常に行き届いており、醸造設備はもちろん最新で動線考えられています。そして、各所で立ち上げに携わっている方々がそれぞれが自分の蔵のように大事にされているのが分かります。その蔵での初めて生まれる一本目の。とてもとても大事なもろみを見学させていただけた事に感謝。藤岡杜氏の我が子を見るような目が優しくて。期待しか感じない香りを、この愛おしいもろみから感じ取れました。もう楽しみ過ぎますね！

全方向に想いを詰め込んだこの綺麗な蔵をどのようなカラーに染めていくのか。藤岡さん&チーム長州酒造のこれからを楽しみにしております。是非皆さんも一緒にワクワクしてください(*^▽^*)