山本 純米吟醸 ターコイズブルー 720ml
山本 純米吟醸 ターコイズブルー 720ml
販売価格: 1,627円(税別)
(税込: 1,790円)
在庫なし
秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』。
1955年、湯沢市山田の佐藤保太郎氏が「信交190号」（たかね錦）から選抜したもので、
原品種より早生で心白の発現が良く、醸造特性も良いとされましたが、
その収穫の難しさも合ってか、ピークの1960年には2.200haあった咲くつけもその後減少の一途を辿り、現在では希少な酒米となっております。
そんな希少な酒米で仕込まれ、パワーストーンで"邪気を払い、幸運を呼び寄せる"意味をもつ「ターコイズ」が名付けられた本商品、その味わいにも自然と期待感が高まります。
自慢の仕込み水、白神山地の天然湧水のような清らかで繊細な酒質を目指し、日々精進しております。
商品詳細
| ■種類 | 日本酒・純米吟醸酒 |
|---|---|
| ■商品名 | 白瀑（しらたき）山本（やまもと）純米吟醸 |
| ■生産者 | 山本合名1 |
| ■生産地 | 秋田県 |
| ■原材料 | 米・米こうじ |
| ■推奨 出荷方法 | 夏期 クール便 推奨 |
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