賀儀屋 Kagiya Seven 7 -Rich Taste- 純米原酒 720ml

賀儀屋 Kagiya Seven 7 -Rich Taste- 純米原酒 720ml

販売価格: 1,148円(税別)

(税込: 1,262円)

在庫わずか
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主張のある酸と後から追いかけてくる旨味の競演

 

いつもの賀儀屋とは違うチャレンジタンク「7」。

7号酵母の特徴の落ち着いた旨味と、他の賀儀屋ブランドには無い「酸」を追求。

香りは非常に落ち着いており、ほんのりと甘めの香り

。口に含むと、まずは最初の旨味、そして間髪入れずにグッと主張のある酸と渋みが顔を現します。

そして中盤の酸を抜けると、また落ち着いた旨味が後から追いかけてきてフィニッシュ。

ファーストは強めの印象に感じますが、飲み終わってみると爽やかで、なんだかもう一杯飲みたくなってきてムズムズします。

また、食中酒コンセプトもしっかりと生きており、油ものやお肉系などのちょいと濃い目の料理との相性もバッチリ。

 

※数量限定品

商品詳細

■生産者 成龍酒造
■生産地 愛媛
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 しずく媛
■精米歩合 70
■アルコール度数 16.5

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