プレミアムジンジャー 《生姜＆かぼす》 1.8L

完全予約制の蔵元料亭でしか出せなかった

門外不出のお酒

滋賀県堅田、浮御堂にほど近い琵琶湖湖畔にある浪乃音酒造。社長中井孝さんを筆頭に3兄弟とそのご家族が力を合わせて造る日本酒蔵。その蔵元内にある料亭「余花朗」でしか出せなかった「生姜とかぼす」のリキュール「プレミアムジンジャー」。生姜を丹念に煮出し、鍋1つから小瓶5本分しかとれない“ジンジャーシロップ”と“かぼす”でブレンドされています。あまりにも手間がかかりすぎるので本来流通には向かない生産工程ですが、ひとりでも多くの方に飲んでいただきたいという浪乃音酒造さんの思いから通年販売させていただく運びとなりました。

夏はロックやソーダで、冬はホットでもお楽しみ頂けます。甘い刺激とコクのある酸味がなんともリッチな味わいは、鰻や焼き鳥、洋食にも心地よく合い、クセになる逸品です。