一ノ蔵 特別純米酒 人と自然が共生することについて考えてみた 720ml
一ノ蔵 特別純米酒 人と自然が共生することについて考えてみた 720ml
販売価格: 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 9点
原料米には、農薬・科学肥料に頼らない自然と共生した持続可能な農法「ふゆみずたんぼ」で栽培したササニシキを使用。
ラムサール条約で世界で初めて水田として登録された大崎市の田尻伸萠(しんぽう)地区で栽培されたお米です。
商品を通して、これからの地球環境について考えるきっかけとなる1本でありたい、という想いが込められています。
軽やかで上品な香りとお米由来のやさしい甘味。
後口から余韻にかけてハーブや柑橘を思わせるビター感が続きます。
鯛のお刺身、アサリの酒蒸し、冷ややっこ、フライドポテト、ポトフと合わせて。
「お米由来の穏やかな甘味と旨味」を感じられる「常温」または「ぬる燗」がおすすめです。
商品詳細
■精米歩合 | 55 |
---|---|
■アルコール度数 | 14 |
■日本酒度 | -3 -1 |
Facebookコメント