光栄菊　月下無頼 GEKKA BURAI　神力　天然乳酸菌仕込み　1.8L

山本杜氏が以前の蔵で醸していたしていた濃醇な味わいを惜しむ声が多く、

そんなファンの皆さんの期待に応え復活したシリーズ「月下無頼」。

今年は神力を使用！

今期は初の天然乳酸菌仕込みで造りました。

メロン、瓜系の青く爽やかな香りと甘いお菓子のような香り。

ほどよい厚みのある旨みを、みずみずしい酸味が余韻を引き締めます。

今までの月下ブライトはまた違う魅力を感じ取れます。

そして、今回も、もちろん寝かせて更に成長しそうな予感💓

余裕がある方は冷蔵庫でしっかり育ててみるのも楽しそうです。

※数量限定酒