クラフトジン　尾鈴山蒸留所　OSUZU GIN Cacao＆Muscat　45度　700ml　[化粧箱入]

鎌倉でチョコレートを作っている、MAISONCACAOが運営するCHOCOLATEBANKとともに、カカオを主要ボタニカルに新たなジンを作りました。

CHOCOLATEBANKから取り寄せたカカオは、香りの相性の良さから山猿をベースにしたスピリッツに漬け込み、さらにマスカットを加えることでよりカカオの香りを贅沢に引き出しています。

その他のボタニカルは山ねこをベースにしたスピリッツに尾鈴山の自社畑で栽培・収穫した大和橘をはじめ、ジュニバー、榊をブレンドして香り豊かなジンに仕上げました。

シンプルにソーダ割りやトニックで割ると食中酒としてもおすすめです。