[送料無料対象外！]　飛鸞 HIRAN ひらん　極みの辛口 ブラックジャック　1.8L　(冷蔵推奨)　

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販売価格: 2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

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杜氏の森さんよりコメント。
 
ぶどうような、ほのかな香りにこれまでのブラックジャックとは違う口に含んだ際の繊細な味わいは、「にこまる」というお米の特徴が
出ているように感じます。
 
日本酒度+11ありますが、透明感のある甘味が感じられるのが特徴的な部分かと思っております。また、中盤から後半は奥深い旨味というよりは奥深い酸味によって食とのループを楽しくさせてくれる味わいになっているかと思います。
 
通常のブラックジャックよりアルコール度数が高くなってはいるのですが、バランスを考慮してこの形で落ち着きました。
是非新しいブラックジャックを体感して頂けたら幸いです。
 

 

※数量限定品　どちらかの容量にてお願い致します

 

 

飛鸞醸造元　森酒造

大航海時代、平戸は世界の重要な港でした。西の都フィランド、平戸、航海士たちは平戸をフィランドと呼び、
さらに古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)とよばれていました。私どもは平戸のテロワールを感じていただける酒造りをめざすため、古(いにしえ)のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞(ひらん)をブランドとしました。

 

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