[白ワイン /辛口]　 コート デュ ルション ブラン マス ラス カベス 　750ml　/フランス　i/FC633

ミュスカの比率が高いため非常にアロマティックで、香りを嗅ぐと甘口のように感じますが、しっかりとした辛口です。

白桃やライチ、メロンの甘い香り、細やかなキメがあり、生き生きとしています。

食前酒として、またアスパラガスや野菜のフライなどに良く合います。

マス　ラス　カベスは、1990年にエスピラ　ド　ラグリー村近郊に購入した畑で、標高120mの南向きです。シスト　ノワール（黒色片岩）と粘土質土壌の葡萄をブレンドしています。収穫量は35hL/haです。8時間スキンコンタクトさせます。除梗、破砕せず圧搾します。グルナッシュ　ブラン、ミュスカはステンレスタンクで、マカブー、ヴェルメンティーノはコンクリートタンクで発酵、熟成させます。マカブーは軽い品種のためコンクリートタンクでボディをもたせます。この地方は、カタルーニャ文化圏で、カタルーニャ語では「マス　ラス　カベス」と読みます。＇18VTからアペラシオンが変更になりました。