山本 インディゴブルー 純米吟醸 1.8L

山本 インディゴブルー 純米吟醸 1.8L

販売価格: 3,255円(税別)

(税込: 3,581円)

★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります。

在庫数 8点
数量:

山本情熱シリーズより。

酒造好適米「一穂積(いちほづみ)」を55%まで磨き、協会7号酵母との組み合わせで生まれた純米吟醸酒。

(一穂積は、秋田県が開発した酒造好適米で 「越淡麗(新潟酒72号)」、「秋田酒こまち(秋田酒77号)」に秋田県農業試験場にて交配育成されたお米)

やや柑橘よりのフレッシュな香りを優しく、ふくらみのある旨みと穏やかなジューシーながらに酸が心地良いキレの酒質に仕上がっております。

商品名の「インディゴブルー」は、蔵元の山本さんが藍色の服しか身につけないことから名付けたと、相変わらず酒質とは関係ありませんw

商品詳細

■生産者 山本酒造店
■生産地 秋田県
■原材料 米・米麹
■精米歩合 55
■推奨 出荷方法 夏期 クール便 推奨

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