寒紅梅　純米吟醸　Tore se（トレセ） 雄町　720ml（冷蔵）

トレセとはスペイン語で“13”を表します。

アルコール度数が13％とライトな口当たりの純米吟醸。

今回は通常の山田錦ではなく、雄町を使用した限定バージョン！

真夏にかけてのシーズンに今までとは違うセレクトの 「ザ・食中夏酒」っていうコンセプトそのまま。

香りも派手さも敢えて抑え、吟醸酵母のド・ストライク9号酵母で醸し、 雄町のジューシーさと高低が激しくない味のボリュームにあった疲れた体に 寄り添う白ワインのような酸味。

口当たりの発泡感から、グラスの中で 空気に触れてからの印象もより一層暑い季節にはおススメです。