[白ワイン /辛口]  ヴァン ロヴェレン ビー ロイヤル シュナンブラン 750ml /南アフリカ

[白ワイン /辛口]  ヴァン ロヴェレン ビー ロイヤル シュナンブラン 750ml /南アフリカ

販売価格: 1,100円(税別)

(税込: 1,210円)

在庫数 5点
数量:

ズールー王族とのコラボによるレンジ。

リンゴ、洋ナシ、パイナップルやパッションフルーツを思わせる爽やかな白。

果実感、酸と甘味がバランスよく、程よいコクにフレッシュなフィニッシュ。

 

 

ウエスタンケープ、ロバートソン地区。暑い日中と涼しい夜の乾燥したエリア。標高200m。石灰質の多い深い沖積土壌。

樹齢10〜15年。植密度4,000本/ha。

人間にも自然にも優しい栽培を実施(WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培)。

2月に完熟な状態で夜間収穫。

直接圧搾。ステンレスタンクにて低温発酵。培養酵母使用。タンクにて6ヶ月熟成。軽く濾過後、瓶詰め。

 


 

 

ヴァン ロヴェレン

南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従妹4名です。代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。

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