日輪田　生もと純米　1.8L

火入れの処理を迅速にすることで生まれるフレッシュスタイルの「生もと」。

全体的に爽やかな旨みを持たせながらキレイな酸がマスキングして輪郭があり、バランス良く伸びていきます。

※数量限定品

お日様と田んぼの恵みを皆で和になって楽しむお酒「日輪田」

全量純米造り、販売店限定でスタートした銘柄。「日輪田」とは、古代神に捧げる穀物を育てたまるい田のこと。「お日様」と「田んぼ」の恵みを皆で「輪」になって楽しんでほしいという意味も込められています。米の旨みを大事にし、食中酒として飽きの来ない味わいに仕上げました。気の合う仲間と肩肘張らずに楽しめる、カジュアルで上質な純米酒を目指します。