天吹 大漁 アイラブスシ 鮨は宇宙 辛口純米酒 1.8L

天吹 大漁 アイラブスシ 鮨は宇宙 辛口純米酒 1.8L

販売価格: 2,970円(税別)

(税込: 3,267円)

在庫数 6点
数量:
お魚やお鮨と愉しみたい 海の超カラクチ
祝ひ日の 気を引立る 鮨の味
 

スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たり。

お米の旨味にナチュラルな酸味がやさしく溶け合います。

旬のお魚・海の幸の持ち味をさりげなく引き出す名脇役です。

 

生魚を多く使うすしや和食には生臭くさせないお酒、
鉄分が少ないお酒を選ぶこと。
*すし・和食のペアリング法則(大江孔明氏 著)参照
 
魚介類との相性を示す基準値は、鉄分0.4mg以下。
「アイラブスシ」「ポセイドン」の数値は約0.002mgです。
それは基準のちょうど200分の1。
すなわち、お魚と愉しむのに最高かもしれないことの証明です。
 

※数量限定品

商品詳細

■種類 日本酒・純米
■生産者 天吹酒造
■生産地 佐賀県
■原材料 米・米こうじ
■原材料・詳細 さがの華
■精米歩合 60
■アルコール度数 15
■日本酒度 +9
■推奨 出荷方法 夏期 冷蔵推奨
■保存方法 要冷蔵

Facebookコメント