作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 黒ラベル 1.8L
醪を搾ると、最初に流れ出る薄く濁った部分（荒走り）と、その後に出てくる透明な部分（中取り）、
さらに圧力をかけて搾る部分（責め）の3段階に分かれます。
その中でも最もバランスが良いとされる「中取り」だけを瓶詰した贅沢なお酒。
口当たりが良く、メロン系の香りと洗練された味わい。
※数量限定
・蔵元より・「雅」とは上品で優雅であること。香り、味わいともに主張のある酒ですが、野暮にならない品のある香り、くどくならないキレのある味わいを信条にしています。「智」は杜氏・内山智広の名前から一字を取りました。
商品詳細
| アルコール度数 | 16% |
|---|---|
| 原材料 | 米・米麹 |
| 原材料・詳細 | 山田錦 |
| 商品名 | 作ざく 雅乃智みやびのとも |
| 生産者 | 清水清三郎商店 |
| 生産地 | 三重県 |
| 精米歩合 | 50% |
| 推奨 出荷方法 | 夏期（5-9月） クール便推奨 |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
販売場の名称及び所在地:うらの酒店 / 福岡県行橋市行事7丁目5-12
酒類販売管理者の氏名:浦野明彦
酒類販売管理研修受講年月日: 令和6年11月12日 / 次回研修の受講期限:令和9年11月11日
研修実施団体名:京築小売酒販組合
