竹の園 ぱんだ祭り 超辛口純米 ツインテールズ 1.8L

竹の園 ぱんだ祭り 超辛口純米 ツインテールズ 1.8L

販売価格: 3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし
パンダっ子 ソロ活動
 
【おまち売りの少女】の右側、パンダっ子のソロ活動です。
 
すこし成長していて、髪型もツインテールズ
 
 

やわらかな甘みがあっておいしい、九州 佐賀県鹿島市【多良岳(たらだけ)】の伏流水。

その持ち味を活かして醸される美酒のつくり手【矢野酒造】さん。

矢野酒造さんが造るカラクチ酒は全国屈指のクオリティ。


その特徴は雑味ない透明感の、そのどこかに、かすかに薄雪のようなクリーミー感が漂う点にあると思います。

だから、低温熟成により旨みを醸成させたようなエイジングネタ、熟成鮨 などにも対応できる辛口スタイルお魚の旨味を 
 
ふんわり受け止めつつ、キリリと後半ドライに決めてくれる、ノリツッコミみたいな。

お豆腐料理、マヨ系、スパイス系と相性がいいのもたぶんそれに似た原理によるものでしょう

シンプルに冷奴。ちょっど生姜強めで湯豆腐、胡麻だれでいただく水餃子、生春巻き燻製たまご、ユーリンチーとかも、いいですよね
 
 
 
今回から、ぱんだ祭りを辛口タイプでお届け致します。
そのお味の変化に伴い、デザインもリフレッシュしました。
 
おそれず 変化し続けて、今を価値にします。

 

※数量限定

商品詳細

■生産者 矢野酒造
■生産地 佐賀県鹿島
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 山田錦 きたしずく
■精米歩合 55
■アルコール度数 15
■日本酒度 +12
■火入方法 一回
■推奨 出荷方法 夏期 クール便推奨
■保存方法 冷蔵

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