天山酒造 岩の蔵 純米吟醸 720ml

天山酒造 岩の蔵 純米吟醸 720ml

販売価格: 1,400円(税別)

(税込価格: 1,540円)

在庫わずか
数量:

爽やかな果実香と、サラリとした旨味

 

地元佐賀米を使用し、大事に醸し出す「岩の蔵」シリーズ。

天山酒米研究会で栽培した山田錦を小仕込みのタンクで大事に醸造。

後藤杜氏自慢の「F4酵母」(同蔵の七田では 上位の純米大吟醸クラスで使用)と「1801」酵母の最高の組み合わせ。

香りのフレッシュ感、含みの旨味。

そして後切れの良さのバランス感が非常に優秀な純米吟醸酒です。

九州の特約店のみでの限定発売酒です。

 

 


※岩の蔵・純米吟醸を仕込み中のタンク

「岩の蔵」
天山・七田を醸す天山酒造が、地元「九州圏」のみで販売しているブランド。

地元農家さんとタッグを組んだ「天山酒米研究会」の栽培した安心のお米だけを使用している為にあまり数量の作れない地域限定酒。オール純米で親しみやすく分かりやすくがテーマ。そして、なんと言ってもコストパフォーマンス抜群なのが特徴!

商品詳細

■商品名 岩の蔵 いわのくら
■生産者 天山酒造
■生産地 佐賀県
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 佐賀県産山田錦・佐賀県産佐賀の華
■精米歩合 55%
■アルコール度数 16%
■推奨 出荷方法 クール推奨

Facebookコメント