[白ワイン /辛口]　 ペイ ドック ヴィオニエ　750ml　/フランス　ina-FD706

畑の土壌は砂とローム質の混ざる構成です。収穫した葡萄を圧搾し、低温で澱下げをしたのち、低温に温度管理しながらアルコール発酵を行います。きれいな澱と共に3〜4ヶ月熟成させます。輝きのある麦わら色、桃、マンゴーやパッションフルーツ、オレンジなどの豊かなアロマが広がります。口に含むとフレッシュさと丸みがあり、非常にバランスのとれた味わいが感じられます。