高千代 初しぼり the beginning 無濾過生　1.8L　(冷蔵)

「高千代」が掲げるコンセプトは、「淡麗＆FRUITY」。

その新酒シーズンの幕開けを飾る「the beginning」。

他のシリーズでは使用していない新潟県産五百万石を100％使用した初しぼり。

五百万石を59％まで扁平精米し、無ろ過のまま瓶詰め。青りんごや白ブドウを思わせる瑞々しく華やかな香りに、

爽やかな酸が重なります。口当たりは軽快で透明感があり、後口はすっとキレる、フレッシュで飲み飽きしにくい仕上がりです。

脂の乗った秋鮭や戻り鰹など、秋から冬の旬魚とも好相性。

新酒らしい瑞々しさを楽しみながら、料理にも自然に寄り添う食中酒です。

※数量限定品