うちゅうブルーイング 宇宙LAGER 350ml (冷蔵)
販売価格: 700円(税別)
(税込: 770円)
★★★冷蔵便（クール）★★★代が必要になります。
バッチNo.1331
スタイル：HELLES
アルコール：5%
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ
JANコード：4589842378967
賞味期限：26.11.10
【コンセプト】
有るようで無い、無いようで有る。
この世界は幻。
しかし幻であるから美しい。
うちゅう先生と対話しながら静かに
熟成させました。
すべてをそぎ落とした二元を超えた
遊びの境地へようこそ。
【ブルワーズノート】
今回はついにジャーマンラガーの伝統的な製造プロセスのひとつ、デコクションを取り入れました。
これによりキレはあるけどコクがあるという理想のヘレスラガーに近づいてきました。
オリジナルのデコクションタンクを使って2回目の仕込み、だいぶわかってきました。
まだ名前がなかった、宇宙そのものだった頃のあなたを思い出す
静寂を味わう マインドフル・ラガー
君が宇宙だ！
うちゅうビール
WHY WE BREW
ビールづくりには「発酵」という工程があります。「発酵」とは今まで混ざり合うことがなかったモノ同士を混ぜ、反応させ、微生物の力を借りて今までの個別のものとは全く違う、さらに価値のあるものに変容させることを言います。
「発酵」させることを別の言葉で「醸す（かもす）」と言います。
私たちは麦とホップで醸したビールで、人と人を発酵させて幸せを醸したい。その幸せと笑顔が世界に広がるように。
うちゅうブルーイングはホップとクラフトビールで楽しくラブ＆ピースな世界を目指しています。
商品詳細
| 推奨 出荷方法 | クール |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
販売場の名称及び所在地:うらの酒店 / 福岡県行橋市行事7丁目5-12
酒類販売管理者の氏名:浦野明彦
酒類販売管理研修受講年月日: 令和6年11月12日 / 次回研修の受講期限:令和9年11月11日
研修実施団体名:京築小売酒販組合