[オレンジワイン/辛口]　キング　ラビット　オレンジ　750ml　/フランス　iida-V087

澄んだ淡いオレンジ色。ビターオレンジやドライフラワー、ほのかにナッツを思わせる豊かなアロマ。フレッシュでバランスの良い酸味があり、口中にもしっかりとアロマが広がる。力強く複雑で長い余韻。

畑に関する情報

サンシニアンの南に位置する、アルジュリエ村、クリュジー村、セバザン村に位置する6haの畑。標高50m、南向き。地中海性気候。粘土石灰質土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

平均樹齢15年。コルドン仕立て。植密度4,000本/ha。収量70hl/ha。8月中旬に収穫。

醸造・熟成に関する情報

4℃で5日間の発酵前果皮浸漬。ステンレスタンクにて16〜20℃で8日間の果皮浸漬を含む15日間の発酵。培養酵母使用。タンクで6カ月熟成。