仙禽 せんきん /栃木
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![仙禽の頂点 仙禽 鶴鳴 かくめい 醸 かもす 2025 720ml [化粧箱入]](https://www.urano-saketen.com/data/urano/_/70726f647563742f32303235303532315f3263323135302e6a7067003132300000660066.jpg)
仙禽の頂点 仙禽 鶴鳴 かくめい 醸 かもす 2025 720ml [化粧箱入]
10,909円(税別)
(税込: 12,000円)
在庫わずか
江戸返りの完結であり、解答。仙禽の酒造りの頂点「醸す」 江戸返りの完結仙禽のトップキュヴェとして好評だった「醸」のフルモデルチェンジ。熟成させたトップ・キュヴェを仕込み水に使用。古くはヤシオ…
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自然林檎酒 酵母無添加 ドメーヌ パーラー ナチュール シードル /仙禽 750ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫数 7点
人気の蔵「仙禽」が醸すシードルが更に進化。 ナチュラル製法で酵母無添加により、よりジューシーな世界へ。 仙禽の理念、そして夢と希望を詰め込んだ果実のラボ食堂『ドメーヌ・パーラ…
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自然林檎酒 酵母無添加 ドメーヌ パーラー ナチュール シードル /仙禽 375ml
1,000円(税別)
(税込: 1,100円)
在庫数 11点
人気の蔵「仙禽」が醸すシードルが更に進化。ナチュラル製法で酵母無添加により、よりジューシーな世界へ。 仙禽の理念、そして夢と希望を詰め込んだ果実のラボ食堂『ドメーヌ・パーラー』。世界中…
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仙禽 オーガニック・ナチュール 2025 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
超自然派にして最先端の日本酒 マンゴーや桃を思わせる果実香、ほのかな甘みと優しい酸味。ポジティブな苦みで構成された味わいはスムースでストレスの無い飲み口。よりライトに軽やかさを無視しあまりに…
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鶴鳴 仙禽一聲 720ml
3,455円(税別)
(税込: 3,801円)
在庫なし
プレミアムシリーズが鶴鳴（かくめい）シリーズとして登場。江戸時代の中でも最も醸造技術が蓄積・向上したうちのひとつ、「寛文」時代の背景を取り込むべく、当時の文献に基づく技法を調査して蘇らせてお酒を仕込ん…
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仙禽 雪だるま 活性にごり 1.8L ※穴あき蓋使用・商品詳細をご確認ください （冷蔵)
3,545円(税別)
(税込: 3,900円)
在庫なし
シルキーでサラサラ、ほどよい立体感のある美しいニゴリ酒 仙禽江戸帰りとして「生もと」に生まれ変わった雪だるま。爽やかな香り、その香りとのギャップを全く感じさせない見事なまでのクリーミーライト…
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田中仙禽 2022 720ml (冷蔵)
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫なし
田中六五と仙禽の哲学が融合。福岡県糸島産の無農薬山田錦。仙禽の伝統的な生もとで酒母を仕込み白糸酒造に酒母を送り、田中六五のハネ木搾りという理念で生まれる自然派ナチュール。田の中で生まれ、多の中で選ばれ…
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仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり 720ml（冷蔵）
1,772円(税別)
(税込: 1,949円)
在庫なし
シルキーでサラサラ、ほどよい立体感のある美しいニゴリ酒 仙禽江戸帰りとして「生もと」に生まれ変わった雪だるま。爽やかな香り、その香りとのギャップを全く感じさせない見事なまでのクリーミーライト…
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仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 720ml (冷蔵)
1,772円(税別)
(税込: 1,949円)
在庫なし
フワリと広がる透明な旨み。仙禽の春の味わい 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える人気の仙禽。また、お酒のあ…
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仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 1.8L (冷蔵)
3,545円(税別)
(税込: 3,900円)
在庫なし
フワリと広がる透明な旨み。仙禽の春の味わい 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える人気の仙禽。また、お酒のあ…
日本酒の未来が見える 進化する銘酒「仙禽」
「仙禽（せんきん）」とは神に仕える鳥 「鶴（つる）」のこと。ラベルも鶴の姿を模しています。
創業は江戸時代後期1806年。大谷石で建造された印象的な蔵。
ピッタリ息の合った薄井兄弟が既存の枠で日本酒をとらえずに、
独自の美学に基づいて設計されたオンリーワンの美酒
幾層もの酸、上質な甘み、それをより際立たせるフルーティーな香りとバランスの調和した風味
そして、現代的な美味しさの追求だけではなく、
日本酒の原点回帰として生まれた木桶仕込みの古代製法にも挑戦しています。
派手なことが目立ちがちですが、見据えているのは未来。
造りへのこだわり、衛生管理はもちろんの事、原点でもある原料のお米への思いも凄く、
蔵で使用しているお水と同じ水脈上の田圃に限定し、ドメーム化を実現など書き出したら切りが無いほどに。。
今の美味しさで立ち止まること無く、 さらなるブラッシュアップで毎年進化している日本酒の未来が見えるお酒「仙禽」
是非、その世界観を楽しんでください！