AKABU 赤武 /岩手 - うらの酒店

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AKABU 赤武 /岩手

盛岡復活蔵と古舘秀峰社長、杜氏龍之介さん。

元々は岩手県大槌町に蔵を構えていましたが、東日本大震災により壊滅的な被害を受けました。それでも、地元の方に愛されていた「浜娘」を絶やしてはいけないと秀峰社長が奮闘。県内の蔵元に設備を借りながら「浜娘」を絶やさずに醸し、さまざまな苦境を乗り越え、2013年には念願が叶い新蔵を盛岡に建造。

そして、新蔵完成から1年後、東京農大で醸造学を学んだ龍之介さんが戻り、2014年12月、志しを持つ仲間と共に情熱と根性と愛情で醸した日本酒「AKABU」が生まれました。

在学中、全国利酒大会チャンピオンと素晴らしい唎酒能力を持つ龍之介さんが「美味しくないお酒は絶対に出さない」として、龍之介さん（24歳）を中心に、平均年齢20代の蔵人の皆さんが「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて全力で醸し出す「ＡＫＡＢＵ」。

気持ち、情熱、仲間、技術、ご縁、応援、環境 etc..。前を向いて力強く進むからこそ、いろいろな歯車が合い更に躍動する「ＡＫＡＢＵ」。生まれてまだ若いブランドながらに、数多くの賞を受賞し、飲んだ方を魅了しております。訪問した際に、取り組んでいたことなどが3年目でしっかりと形になってきたと語る龍之介さん。これからも更なる高品質を求め、さらに日本一をめざし走り続ける「赤武」ストーリー。　皆さん、よろしくお願い致します！

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63件

赤武　AKABU　中務　純米大吟醸　720ml　[化粧箱入]

4,500円(税別)

(税込: 4,950円)

在庫数 6点

岩手県の気鋭蔵として次代を担う赤武酒造と醸した中務裕太（GENERATIONS）初のコラボレーション日本酒 GENERATIONS 中務裕太さんとコラボレーション日本酒となる『AKABU 中…
赤武　AKABU　純米吟醸　山田錦　白ラベル　720ml

2,300円(税別)

(税込: 2,530円)

在庫数 8点

山田錦のピュアでクリアな旨み、そしてフルーティーな香りが素敵！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介…
赤武　AKABU　純米吟醸　結の香　720ml

2,300円(税別)

(税込: 2,530円)

在庫わずか

岩手の最上級酒米「結の香」の魅力を引き出したクリアな旨み「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、平均…
赤武　AKABU　純米酒　720ml

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫数 6点

AKABUの看板酒！清涼感のある心地良い旨み！「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて全力邁進する「ＡＫＡＢＵ」の看板酒！ラベルは武士！もののふでインパクト大。そんな…
赤武　AKABU　Ｆ　吟醸酒　1.8L

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

在庫数 5点

気軽に飲める高クォリティーな晩酌酒「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、…
赤武　AKABU　純米大吟醸　1.8L

5,400円(税別)

(税込: 5,940円)

在庫わずか

「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、若い蔵人達が「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて醸し出す情…
赤武　AKABU　純米吟醸　雄町　720ml

2,300円(税別)

(税込: 2,530円)

在庫数 6点

AKABU流　雄町は　透き通るような透明度の高いフルーティー感！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心…
[冷蔵保管分BYR4]　赤武　AKABU　純米吟醸　酒未来　720ml

2,200円(税別)

(税込: 2,420円)

在庫わずか

※本商品はBYR4の当店での冷蔵保管分です。ご興味がある方のみお願いいたします。「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘…
赤武　AKABU　魂ノ大業　大吟醸　[金色化粧箱入]　720ml

6,000円(税別)

(税込: 6,600円)

在庫数 6点

AKABUブランドの技術を結晶して醸した最高峰の大吟醸！その名も「魂ノ大業たましいのおおわざ」岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの魂の業によ…
赤武　AKABU　魂ノ大業　大吟醸　[金色化粧箱入]　1.8L

12,000円(税別)

(税込: 13,200円)

在庫わずか

AKABUブランドの技術を結晶して醸した最高峰の大吟醸！その名も「魂ノ大業たましいのおおわざ」岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの魂の業によ…
赤武　AKABU　魂ノ大業　大吟醸　生酒　　[金色化粧箱入]　720ml　(冷蔵)

6,000円(税別)

(税込: 6,600円)

在庫なし

AKABUブランドの技術を結晶して醸した最高峰の大吟醸！その名も「魂ノ大業たましいのおおわざ」の生酒バージョン！岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵…
赤武　AKABU　純米大吟醸　極上の斬　1.8L　[銀色化粧箱入]

12,000円(税別)

(税込: 13,200円)

在庫なし

ＡＫＡＢＵが挑戦した最高傑作。岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。絶妙のタイミングにおいて－1 度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地良い旨み…
赤武　AKABU　純米大吟醸　極上ノ斬　720ml　[銀色化粧箱入]

6,000円(税別)

(税込: 6,600円)

在庫なし

AKABUの醸造技術の集大成！それが「斬」ＡＫＡＢＵブランドの最高峰、「極上ノ斬！岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵。絶妙のタイミングにおいて－1 度の氷温にて搾りを…
赤武　AKABU　純米吟醸　1.8L

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

透明感のある艶やかさとミネラル感。そして次へつながる心地よいアフター！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古…
赤武　AKABU　純米吟醸　720ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

透明感のある艶やかさとミネラル感。そして次へつながる心地よいアフター！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古…
赤武　AKABU　純米酒　1.8L

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

AKABUの看板酒！清涼感のある心地良い旨み！「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて全力邁進する「ＡＫＡＢＵ」の看板酒！ラベルは武士！もののふでインパクト大。そんな…
赤武　AKABU　純米大吟醸　720ml

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

在庫なし

「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、若い蔵人達が「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて醸し出す情…
赤武　AKABU RED EMBLEM　720ml

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

爽やかな香りと深い旨みが、日常に豊かな色を加える一滴。大切な人との時間を彩り、味わい深い物語を紡ぎます。新たな物語の始まりと共に、あなたの生活に小さな贅沢と喜びをお届けします。出会いと別れ…
赤武　AKABU　NEWBORN　純米吟醸　結の香　生酒　720ml　(冷蔵)

2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

在庫なし

岩手の最上級酒米「結の香」から生まれたピュアな旨み「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に…
赤武　AKABU　純米吟醸　山田錦　ニューボーン　生　白ラベル　720ml　(要冷蔵)

2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

在庫なし

「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、平均年齢20代の蔵人達が「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げ…
赤武　AKABU　NEWBORN　純米吟醸　雄町　生酒　720ml　冷蔵

2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

在庫なし

AKABU流　雄町は　透き通るような透明度の高いフルーティー感！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心…
赤武　AKABU　NEWBORN　純米吟醸　愛山　生　720ml　(冷蔵)

2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

在庫なし

ピュアな愛山をそのままの姿で！！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、平均年齢20代の蔵人達が「日…
赤武　AKABU　SPARKLING RED EMBLEM　750m　(冷蔵)

4,500円(税別)

(税込: 4,950円)

在庫なし

深い旨みと酸味、繊細な泡が、日常に贅沢な色を加える一滴。大切な時間にふさわしい至福な味わいが、極上のひとときを彩ります。RED EMBLEMから生まれた輝かしいスパークリング。年の締めくくりや新しい年…
赤武　AKABU　純米大吟醸　海龍神水　720ml　[化粧箱入]　(要冷蔵)

15,000円(税別)

(税込: 16,500円)

在庫なし

岩手県にて醸され、全国でも高い人気を博す銘酒・AKABUより、蔵元最高峰酒『純米大吟醸海龍神水』岩手県産の高級酒米・結の香を35％精米で使用。蔵の持てる技を全て注ぎ込んで醸した純米大吟醸酒を、マイナ…
赤武　AKABU　純米吟醸　NEWBORN　生酒　1.8L　(冷蔵)

3,800円(税別)

(税込: 4,180円)

在庫なし

出来たてピュアな　AKABU ニューボーン第3弾！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏…
赤武　AKABU　純米吟醸　NEWBORN　生酒　720ml　(冷蔵)

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

在庫なし

出来たてピュアな　AKABU ニューボーン第3弾！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏…
赤武　AKABU　純米　NEWBORN　生酒　1.8L　(冷蔵)

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

在庫なし

AKABU純米の出来たて限定バージョン！ピュアな旨みと心地良い余韻！！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古…
赤武　AKABU　純米　NEWBORN　生酒　720ml　(冷蔵)

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

AKABU純米の出来たて限定バージョン！ピュアな旨みと心地良い余韻！！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古…
赤武 AKABU　Ｆ　NEWBORN　吟醸生酒　1.8L　(冷蔵)

2,900円(税別)

(税込: 3,190円)

在庫なし

お待たせしました！新酒一発目入荷！「美味しくないお酒は絶対に出さない」学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、…
[冷蔵保存分]　赤武　AKABU　純米酒　AIR　2024　720ml　(冷蔵)　

2,200円(税別)

(税込: 2,420円)

在庫なし

・2024出荷分の冷蔵予備分です。ご興味がある方のみお願い致します。将来は日本酒のアルコール度数はワイン並みの12 度位になると予想して、12度のお酒！大空をイメージした空気のような日本酒…