一ノ蔵 特別純米酒 人と自然が共生することについて考えてみた 720ml

一ノ蔵 特別純米酒 人と自然が共生することについて考えてみた 720ml

販売価格: 1,500(税別)

(税込: 1,650)

在庫なし

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
販売場の名称及び所在地:うらの酒店 / 福岡県行橋市行事7丁目5-12 
酒類販売管理者の氏名:浦野明彦
酒類販売管理研修受講年月日: 令和6年11月12日 / 次回研修の受講期限:令和9年11月11日
研修実施団体名:京築小売酒販組合

商品詳細

原料米には、農薬・科学肥料に頼らない自然と共生した持続可能な農法「ふゆみずたんぼ」で栽培したササニシキを使用。

ラムサール条約で世界で初めて水田として登録された大崎市の田尻伸萠(しんぽう)地区で栽培されたお米です。

商品を通して、これからの地球環境について考えるきっかけとなる1本でありたい、という想いが込められています。

 

軽やかで上品な香りとお米由来のやさしい甘味。

後口から余韻にかけてハーブや柑橘を思わせるビター感が続きます。

鯛のお刺身、アサリの酒蒸し、冷ややっこ、フライドポテト、ポトフと合わせて。

「お米由来の穏やかな甘味と旨味」を感じられる「常温」または「ぬる燗」がおすすめです。

 

商品詳細

アルコール度数 14
精米歩合 55
■日本酒度 -3 -1

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