[赤ワイン /ミディアム]　ダーク　アパリション　アリカンテブーシェ　750ml　/フランス　iida v555

アリカンテブーシェならではのダークな色合い。チェリーやカシスの豊かなアロマに、バニラやトーストのニュアンスがあり、ジューシーで贅沢な果実感になめらかなタンニンが心地良い。

畑に関する情報

サンシニアンの南に位置する畑。標高50〜100m。地中海性気候。石の多い粘土石灰質土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

平均樹齢25年。株とギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。9月上〜中旬に収穫。

醸造・熟成に関する情報

発酵前果皮浸漬。ステンレスタンクにて25〜29℃で2週間の発酵・浸漬。全ては熟成中フレンチオークステイヴに接触させ、ワインに複雑さを与える。

受賞履歴 2022 ベルリンワイントロフィー 2023 金賞

ワイナリー  ＬＧＩ

フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。