錦螢 re:echo（キンケイ）　/天山酒造　720ml

販売価格: 1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
販売場の名称及び所在地:うらの酒店 / 福岡県行橋市行事7丁目5-12
酒類販売管理者の氏名:浦野明彦
酒類販売管理研修受講年月日: 令和6年11月12日 / 次回研修の受講期限:令和9年11月11日
研修実施団体名:京築小売酒販組合

返品特約に関する重要事項

商品詳細

「神力米+精米歩合90%+そやし水もと」の天山酒造初の試み！

若手メンバーによる試験醸造酒（re:echo）では今まで香りが華やかなタイプやデザートSAKEなどを造ってきておりましたが、今回はどの温度帯でも楽しめるお酒を造りたいとメンバー内で決め、古代の造りを現代にアレンジ致しました。

香りとしては、熟した和の果物を思わせる香りと、そやし水もと由来の柔らかな酸と深い旨味がしっかりとあります。

オススメの料理　:地鶏の炭火焼・酒盗ポテトサラダ・エイヒレ

温度帯:常温（15〜20℃）お燗（45℃〜）

酒器:唐津焼（ぐい吞み）など（スペック）

使用米:全量神力（熊本県産）

精米歩合 90%

アルコール度数: 15度

日本酒度:+1.6

酸度:1.8