飛鸞 HIRAN ひらん　彩道 SAIDO　720ml　(冷蔵推奨)

販売価格: 2,300円(税別)

(税込: 2,530円)

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商品詳細

飛鸞×雄町！色鮮やかな旨みが広がる飛鸞。

平戸のサンセットロードから見える情景をイメージして生まれた彩道。

雄町米特有のお米の旨みを生かして彩りのある風味へ。

今季の彩道は、昨年よりも雄町が溶けやすかったこともあり、甘味がしっかりと感じられる仕上がりとなりました。

そのため、アルコール度数を少し下げることで全体のバランスを取っております。

風味に関しては、従来同様ブドウを丸ごとかじったような印象があり、口に含むと雄町らしい複雑性のある旨味
の余韻を心地よくお楽しみ頂けるお酒に仕上がっております。

また、彩道はこれまで協会酵母を使用して参りましたが、 8BYより蔵付き酵母に切り替わる予定で、協会酵母で
の彩道は今回が最後になるかと思います。

彩道にとって一つの節目となるお酒ですので、ぜひ多くの方に楽しんで頂けたら幸いです。

※数量限定品

飛鸞醸造元

大航海時代、平戸は世界の重要な港でした。西の都フィランド、平戸、航海士たちは平戸をフィランドと呼び、
さらに古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)とよばれていました。私どもは平戸のテロワールを感じていただける酒造りをめざすため、古(いにしえ)のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞(ひらん)をブランドとしました。

商品詳細

アルコール度数	14度　(原酒)
原材料・詳細	麹米　山田錦 / 掛米　雄町
推奨出荷方法	夏季　クール推奨
保存方法	冷蔵推奨

飛鸞 HIRAN ひらん 彩道 SAIDO 720ml (冷蔵推奨)

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飛鸞醸造元

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