山本 山廃純米 天杉 木桶仕込み 生原酒 720ml (冷蔵)

山本 山廃純米 天杉 木桶仕込み 生原酒 720ml (冷蔵)

販売価格: 1,527(税別)

(税込: 1,680)

在庫なし

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
販売場の名称及び所在地:うらの酒店 / 福岡県行橋市行事7丁目5-12 
酒類販売管理者の氏名:浦野明彦
酒類販売管理研修受講年月日: 令和6年11月12日 / 次回研修の受講期限:令和9年11月11日
研修実施団体名:京築小売酒販組合

商品詳細

大舘市の正続書で保管されていた昭和 50年頃伐採の天然の秋田杉を分けてもらい、その天杉で造った木桶で仕込んだ限定酒。

樹齢200年を超える天然の秋田杉(天杉)で製作したもので、現在は天然の秋田杉の伐採が禁止されているため、大変貴重なものとなっています。

70%とは思えない雑味の少なさ。

そして生原酒ならではのフレッシュで力強い味わい。

 

※数量限定品

 

白瀑(しらたき)は裏山の白神山地に湧き出る豊富な天然水を直接蔵まで引き込み、仕込を始めとする全ての工程に湧き出たままの状態で使用する全国で唯一の蔵元。きめ細かい軟水であるこの湧水は酒の発酵を優しく促し、柔らかでふくらみのある酒を生み出します。

商品詳細

種類 日本酒・純米酒
原材料 米・米こうじ
生産地 秋田県