寒北斗　辛口純米酒　shi-bi-en　夏バージョン生酒　1.8L　(冷蔵)

販売価格: 3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

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商品詳細

食中酒として人気の「寒北斗」より、特にドライな辛口に特化した「shi-bi-en」シリーズより、夏限定のお酒。

今年も「生バージョン」登場です。

夏の食材との相性抜群のキレッキレスタイル！

穏やかなで爽やかな香り、舌の上でまとわりつかずに心地よくスッと流れるようにキレていきます。

☆shi-bi-enとは、古代天文学における天球上の一区で、天の北極を中心とした星座のこと。

※数量限定品

◆ 玉の井酒造 ◆

享保14年の創業の老舗蔵。遠賀川源流地域の清冽な伏流水を自家の井戸から汲み上げ、地元嘉穂町で栽培した山田錦を磨いて、蔵人達が我が子のように大事に大事にお酒を育てていきます。
◆ 若杜氏のこだわり ◆

徹底した麹造りへのこだわり。それは、お酒造りの基本でもあり、それに注力することで新たな美味しさを引き出すことができます。
お酒造りの大本、お米作りを支えているのが嘉穂の山田錦会のみなさん。写真は、農家の方との収穫祭でのワンシーン。とれたての山田錦でおにぎりを作って食べました。