あたごのまつ　純米吟醸　ささら　おりがらみ本生　720ml　(冷蔵)

販売価格: 1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

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商品詳細

飲み飽きしない酒質を追求する「新澤醸造店」が醸し出す出来たての新酒。

出来たての最初のお酒はお酒は、「おりがらみ」。

最初に上澄みの部分だけで飲んでみると、旨味がわずかにころがりながらサラサラと。

そして、「おり」を絡めながら飲んでみると、甘みが加わりながらも、バランスの取れたスタイルに。

開封後、すぐには新酒特有の固さも感じますが、次第とクリアに開いていくところが新澤さんらしく感じられます。

もちろん、裏方でお食事を支える名脇役っぷりをこなしています

※数量限定品