[ロゼワイン /辛口] ファンティーニ チェラズオーロ ダブルッツオ ロゼ 750ml /イタリア ina IA230
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商品詳細
カサーレ ヴェッキオのセニエ果汁を70%使用した、贅沢なロゼ
濃いラズベリー色。小さな赤い果実を思わせる、強くて持続性があり、繊細でフルーティな香りです。
ミディアムボディで、バランスがとれ、ソフトでまろやかな、長い余韻があります。
チェラズオーロ ダブルッツォは、キエティ、ラクイラ、ペスカーラ、テーラモで造られたワインに認められるD．O．C．です。「チェラズオーロ」は、イタリア語でサクランボ色を意味し、ラチウムの方言の「チェラーザ」に由来します。このロゼワインの70%は「カサーレ ヴェッキオ」のセニエで、30％は格上のコッリーネ テラマーネのモンテプルチャーノを使用しています。力強く、リッチなロゼです。10月初めに収穫し、除梗、破砕します。約6時間の短い果皮との醸しをします。果皮を除き、12度で15日間発酵します。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
販売場の名称及び所在地:うらの酒店 / 福岡県行橋市行事7丁目5-12
酒類販売管理者の氏名:浦野明彦
酒類販売管理研修受講年月日: 令和6年11月12日 / 次回研修の受講期限:令和9年11月11日
研修実施団体名:京築小売酒販組合