飛鸞 HIRAN ひらん　青天　DRY　720ml　(冷蔵)

通常の青天よりもドライに仕上がった事で、

真夏の今に別タンク分をドライとして緊急リリース！

蔵より。

このお酒は、平戸市の「生月（いきつき）」という島にある大バエ灯台からの景色をイメージして造りました。生月島の一番端に位置する大バエ灯台は、水平線まで見渡せる絶景の地。雲一つない晴れた日には、どこまでも広がる青い海と空が織りなすパノラマが広がります。まさに、海に囲まれた平戸ならではの絶景を象徴する場所です。
この雄大な景色を、お酒で表現したのが「 HIRAN 青天」です。
「HIRAN 青天」で目指したのは、平戸の青い情景をそのまま映し出すような、以下の 2点です。
透明感: 透き通るような青い海と空を思わせる、クリアな味わい。
キレの良さ : 爽やかな潮風を感じるような、すっきりとした後味。
「HIRAN にこまる」をベースに、この「 HIRAN 青天」では、透明感とキレの良さをさらに洗練させました。
一口飲めば、まるで大バエ灯台からの絶景を眺めているかのような感覚に。
「HIRAN 青天」を通して、平戸の素晴らしい景色を思い描き、そして、いつか実際にこの地を訪れていただけたら幸いです。

※数量限定品 

飛鸞醸造元　森酒造

大航海時代、平戸は世界の重要な港でした。西の都フィランド、平戸、航海士たちは平戸をフィランドと呼び、
さらに古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)とよばれていました。私どもは平戸のテロワールを感じていただける酒造りをめざすため、古(いにしえ)のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞(ひらん)をブランドとしました。