[白ワイン /辛口] ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 750ml /フランス ina-I796

[白ワイン /辛口] ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 750ml /フランス ina-I796

販売価格: 1,890(税別)

(税込: 2,079)

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商品詳細

厳しく収量制限した、コストパフォーマンスの高いスタンダードキュヴェ

 

グリーンがかった麦わら色。青リンゴやライムの花の香りに、かすかにハーブやアニスシードのニュアンスが感じられます。飲み応えのあるたっぷりとした口当たり、後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられます。

畑の標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。グリーンハーベストをして、しっかり収量制限します。10月第1週に収穫します。選別酵母を使い、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間、ステンレスタンクで発酵させます。発酵前のスキンコンタクトも、マロラクティック発酵も行いません。ステンレスタンクで、3〜6ヶ月熟成させます。

商品詳細

種類 ワイン
推奨 出荷方法 夏期 クール便推奨

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
販売場の名称及び所在地:うらの酒店 / 福岡県行橋市行事7丁目5-12 
酒類販売管理者の氏名:浦野明彦
酒類販売管理研修受講年月日: 令和6年11月12日 / 次回研修の受講期限:令和9年11月11日
研修実施団体名:京築小売酒販組合