紫宙 しそら　純米吟醸 朝詰め直送便 はやぶさラベル 生酒　720ml　(冷蔵)

女性南部杜第一号の小野裕美さんを中心に少数で大事に醸すお酒「紫宙」

今回は扱い慣れた岩手の酒米「ぎんおとめ」を選び、米の旨みを軸にした弊蔵小野の十八番 "酸基醴酛仕込み"へ。

酵母はあえて"ジョバンニの調べ" ではなく、もうひとつ岩手のオリジナル 酵母"ゆうこの想い"で、新たな表現に挑みました。

みずみずしさとお米の旨み・厚みが同居する、食事と合わせてこそ真価を発揮する一本です。

紫宙の“変わり続ける楽しさ”を、 今回も感じていただけたら嬉しいです。

紫宙（しそら）

紫宙（しそら）とは私たちと取り巻く宇宙、天空を表す言葉。紫波町から１文字をとり、新ブランドとして命名。

その酔い心地はまるで天空を穏やかに漂うような、ゆったりとした気持ちにさせてくれます。

地酒蔵としてしっかりとした基盤を守りつつ、力と才能あふれる杜氏を筆頭に蔵人たちが一丸となり、更に進化し続ける紫宙の挑戦に、どうぞご期待ください。