高畠ワイン　高畠　穣　Minori　Prise de Mousse　Chardonnay　2024　720ml

販売価格: 3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

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商品詳細

フレッシュな香りとクリーミーな泡立ちのスパークリングワイン。

シャルドネの原料の中から、フルーティーかつ凝縮感のあるぶどうを集め醸造。低温発酵で香り高い華やかなベースワインにティラージュを行い壜内二次発酵させ、14ヶ月間熟成を行いました。

弾ける泡立ちにフレッシュな香りが衝撃的です。パイナップルやりんご、マスクメロンのような甘い香りも感じ取ることができ、口に含むと透明感のある爽やかな酸味と豊富な果実味がバランスよく調和。フレッシュでキレの良い辛口スパークリングワインです。

ゼッポリーニ、スモークサーモンのマリネ、ホワイトアスパラガスのホイル包み焼、エビとアボカドのバジルソース和えなどの料理との相性が良いワインです。

2023　穣〜Minori~Prise de Mousse Chardonnay

【みのり　プリ・デ・ムース　シャルドネ】

泡 / 白 / 辛口（Brut)

750ml / Alc.13.0%

高畠町産シャルドネ100％

壜内醗酵期間：14ヶ月

飲み頃温度：2〜5℃