[注:送料無料金額対象外です]　7月7日抜栓解禁　DATE SEVEN　SEASON2 episode4　浦霞 & 伯楽星style 　2025　720ml 2本セット

7月7日午後7時抜栓解禁！！

「DATE SEVEN」は、宮城の７蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による、共同醸造プロジェクトです。2015年から7年間毎年ひとつの酒を醸し2021年に幕を閉じましたが、今年から「SEASON2」として再始動！宮城県産酒を日本に、そして世界にPRすべく、7蔵で力を合わせて新たな高みを目指します。

SEASON2では、世界に挑むための技術力により一層磨きをかけ、メンバー同士の技術交流を更に活発にするために、これまで１蔵だったリーダー蔵を今年から２蔵に。ふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合でそれぞれの日本酒を仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現します。同時期に同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと張り合って品質向上に励みながら自社の酒造りを追求。リーダー以外の５蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。

今年もふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現いたします。同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合い、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。リーダー蔵以外の５蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。

※本商品の金額は12000円以上送料無料の対象金額に含まれません。　折り返しメールにてご連絡致します。

｜今期のリーダー蔵｜佐浦・新澤醸造店

｜担当｜精米…全蔵／洗米…勝山酒造／麹…墨廼江酒造／酒母…萩野酒造／醪…川敬商店／搾り…山和酒造店

浦霞 style -海ボトル-

伝統的な「浦霞の酒造り」と佐浦が酒造りを行う宮城県塩竃市から“海”をイメージし等高線の要素を取り入れて水の流れ、島の形を浮かび上がらせたデザイン

華やかながらも主張しすぎない香り、上品な甘みと酸味のバランスの取れた味わいの純米大吟醸。

伯楽星 style-山ボトル-

革新的な「伯楽星の酒造り」と新澤醸造店が酒造りを行う宮城県川崎町から“山”をイメージし、等高線の要素を取り入れて山の高さを表現したデザイン。

完熟したメロンを思わせる艶のある上立ち香。口に含めば白葡萄に似た気品ある味わいが広がります。フレッシュな酸味が優しい甘さと折り重なりながら儚くも綺麗に消えてゆきます