[白ワイン /辛口]　 ドゥー　ドラゴン　シャルドネ　750ml　/フランス

ピーチ、パイナップル、洋梨などのフレッシュな果実味にバニラやトーストのニュアンス。程よいコクもあり、スムーズな飲み心地の、ジューシーでフレッシュな白ワイン。長い余韻も魅力。

畑

サンシニアンの南に位置する20haの畑。標高50〜100m。地中海性気候。粘土石灰質土壌。

葡萄の栽培・収穫

樹齢15〜20年。コルドン仕立て。植密度4,500本/ha。収量60hl/ha。8月上旬に収穫。

醸造・熟成

フレンチオークステイヴを入れたステンレスタンクにて16〜20℃で2〜3週間の発酵と6カ月の熟成。

受賞履歴

2022 リヨンコンクール 2023 金賞 2022 リヨンコンクール 2023 金賞

ＬＧＩ

フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。