平和どぶろく prototype#2 720ml  (冷蔵)

平和どぶろく prototype#2 720ml  (冷蔵)

販売価格: 1,200円(税別)

(税込: 1,320円)

★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります。

在庫数 9点
数量:

人気の日本酒「紀土」を醸す平和酒造さんの新たなる挑戦。

日本酒の原点回帰ともいえる「どぶろく」を、日本酒造りのプロがどう表現するのか?

 

プロトタイプ1 も大好評だった平和どぶろくより。

今回はプロトタイプ2として、和歌山県産の「にこまる」使用バージョンが到着しました。

にこまるは、和歌山県で栽培が推奨されている品種で甘みはやや控えめでいろいろなお食事と相性の良いお米です。

この「にこまる」を使用することで、柔らかな甘みを感じられるとともに、より軽やかですっきりとキレのある味わいに仕上がりました。

お米のコク、そしてほのかな苦みがアクセントです。

とろりとしたどぶろくでありながらも、メロンのようなジューシーな香り、プチプチとした炭酸とやわらかな酸により見た目の想像を裏切る飲みやすさ。

ぜひいろいろなお食事とともに楽しんでください!

 

 

 

商品詳細

■生産者 平和酒造
■生産地 和歌山県
■原材料 米・米麹
■推奨 出荷方法 クール
■保存方法 冷蔵

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