吉田酒造 u yoshidagura 山廃純米無濾過生原酒 1.8L (冷蔵)

吉田酒造 u yoshidagura 山廃純米無濾過生原酒 1.8L (冷蔵)

販売価格: 2,500円(税別)

(税込価格: 2,750円)

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u は漢字で優しいの””。

自然界に生存する乳酸菌の力を借りて造ったアルコール度数13%の純米酒。

優しい甘みとフレッシュな酸味が特徴。

お米は石川の酒米石川門”。

酵母は石川を代表する金沢酵母”。

製法は能登杜氏が得意とする山廃造り”。

地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル。

完璧なテロワールを表現するために酵母以外は無添加のナチュラルな味わいに仕上げてあります。

今回は出来たての生バージョンです。

 

※数量限定品

 

商品詳細

■生産地 石川県
■原材料 米・米麹
■精米歩合 50 / 60
■アルコール度数 13
■推奨 出荷方法 クール
■保存方法 冷蔵

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