光栄菊 月影 Oyama 天然乳酸菌仕込み 1.8L (冷蔵) ★クレジット不可

光栄菊 月影 Oyama 天然乳酸菌仕込み 1.8L (冷蔵) ★クレジット不可

販売価格: 3,200円(税別)

(税込価格: 3,520円)

★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります

在庫なし

新蔵にて山本杜氏が挑戦した意欲作!

生もと系ですが、以下蔵元よりも文章を転機しておりますのでチェックよろしくお願い致します!

 

天然乳酸菌仕込みについて


【生もとと山廃同一論】生もと、山廃の目標はまったく同じであり、アプローチがほんのわずかに違うだけです。それを味わいの違いによる別ジャンルとして分類することに、これまで非常に違和感を感じていました。また私の造る生もと系酒母の仕込みを、どちらかに分類すべきかということに関しても悩ましく、いっそ新しい呼び名を付けようと考え「天然乳酸菌仕込み」と呼称させていただきます。

 

★1.8 または 720 どちらか1本にてお願い致します。

★本商品、今期は極端に数量が少ない為、申し訳ございませんがクレジット対応不可とさせていただきますm(__)m

★本商品発送用カートンが必要となります。 ご注文後、折り返しご連絡させていただきます。

 

 

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