クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 1.8L

クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 1.8L

販売価格: 3,545円(税別)

(税込: 3,900円)

在庫数 7点
数量:

 

よりナチュラルに、美しく綺麗な生もとに!

 

酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つの顔「クラシックシリーズ」。溶けやすい雄町米の特製でありながらコントロールすることでスマートな旨みを引き出しています。

クラシックシリーズは「生もと」でチャレンジしてナチュラルな美味しさ。

ある意味「生もと」らしくないみずみずしさに溢れて飲み手を魅了するこの雄町。

淡く、透き通った果実を連想させる香。

みずみずしいという表現が当てはまるほど、果実をしばったかのような発散する香。

マスカットや青バナナを彷彿とさせます。

味わいも透明感溢れ、やさしい酸味と控えめな甘みが心地よく。

その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。

口に含むと調和のとれた酸味と甘みが口いっぱいに広がり、円熟したあまずっぱさが心地よく広がります。

ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。

 

※写真は以前のビンテージで撮影しております。

 

※数量限定品

商品詳細

■生産者 せんきん
■生産地 栃木
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 ドメーヌさくら山田・雄町
■精米歩合 50/60
■アルコール度数 14(原酒)
■保存方法 冷蔵 推奨

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