【令和記念酒】 若波 純米大吟醸 氷温熟成 BY27 720ml

【令和記念酒】 若波 純米大吟醸 氷温熟成 BY27 720ml

販売価格: 3,240円(税込)

★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります

在庫なし

 

若波さんより、今回の令和があまりにも好評だったので記念酒として確保しておく予定だった分を

5月30日わずかに再日入荷することになりました!

 

 

新時代の幕開けを記念!

 

27BYより氷温冷蔵庫で貯蔵していた純米大吟醸。

もともとしっかりと造りこんでいた純米大吟醸の35。

蔵の氷温冷蔵庫で寝かせたことで、上品な膨らみを感じさせてくれる旨みを引き出す事ができたそうです。

若波を綺麗に寝かせると、こんな感じで美味しくなるんですと、

寝かせてもまだまだ「若」い波を感じてくださいとの事です。

以下、蔵元の感想ですが、開栓直後は、少し枯れた感じでドライな印象が、

少し時間が経過すると旨みがじんわりと出てきて山田錦のふくよかさを感じる事が出来るそうです(*^▽^*)

 

白地に真っ赤な若波マークで、シンプルに日本の国旗をイメージしたラベル!

新時代を記念しての( ^_^)/□☆□\(^_^ )に!

 

 

 

商品詳細

■種類 日本酒
■商品名 若波わかなみ
■生産者 若波酒造
■生産地 福岡県
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 山田錦
■精米歩合 35
■アルコール度数 16
■推奨 出荷方法 クール推奨
■保存方法 冷蔵にて

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