[泡盛] 夏限 翠古 すいこ 19度 1.8L

[泡盛] 夏限 翠古 すいこ 19度 1.8L

販売価格: 2,160円(税込)

在庫数 5点
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効率化の時代の波に消えていった昔の泡盛造りの技。

それを現代に蘇らせるために、発酵学の権威でもある東京農大の「小泉武夫教授」と忠孝酒造が

何年もかけ完成させたのがこの翡古(すいこ)より。

夏限定の19度バージョン。

44度の原酒を19度に落とすと「濁り」が出ます。

この泡盛の旨みを味わってもらう為、濾過せずそのままで出荷。

ぽんぽん菓子系の甘く香ばしい香りと膨らみのある旨み、そしてキレ。

ストレートで。ロックで氷が少し溶けたぐらい、また炭酸割りもオススメ。

 

※数量限定品

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