仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

販売価格: 1,620円(税込)

★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります

在庫なし

 

仙禽ブランドのBY30初しぼりに当たるのが限定酒「初槽はつぶね」!

垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。

手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味しさはさすが。

その「直汲み」を搾り出る順番 「あらばしり」 「中取り」 「せめ」 の部位により、どれだけ味わいが変化するかを楽しめます!

同じタンクでも個性が出るからこれが面白いものです(*^▽^*)

(仙禽ブランドはほとんどが純米大吟醸クラスまでお米を削り込んでいるので蔵の方針で敢えて表示はしておりません)

 

丁寧に造り込んだお酒は最後の一滴まで美味しくなります。

透明感のあるクリアな甘みと酸味によるマスカット系の味わいからスマートな味わいに。

煌めきながらも、あらばしりよりもおとなしめで、余韻の流れまで絶妙なバランスが表現されています。

三種類のなかでバランス感を特に感じる一本!

 

※数量限定品

 

 

商品詳細

■生産者 せんきん
■生産地 栃木
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 ドメーヌさくら 山田錦 ドメーヌさくら 五百万石
■精米歩合 50 / 50
■アルコール度数 15
■推奨 出荷方法 クール
■保存方法 冷蔵

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