賀儀屋 Kagiya Nine 9 -Dry Taste- 辛口純米 1.8L

賀儀屋 Kagiya Nine 9 -Dry Taste- 辛口純米 1.8L

販売価格: 2,480円(税込)

在庫数 16点
数量:

 

コンセプト・ドライ!7年目の想いは「温故知新」。

 

毎年、様々な想いで挑戦するkシリーズ、7年目の想いは「温故知新。



使いなれた協会9号酵母は賀儀屋シリーズではこの一本にだけ使用。

昨年から、原料米を「松山三井」から「しずく媛」にグレードアップし、そこにブラッシュアップを図る7年目のナイン。

控えめな香り、旨味を感じさせながら、酸を伴いがらにドライに反転して。

心地良い余韻とともにキレていきます。

通常の賀儀屋ブランドは、食中酒の中でも柔らかな旨味にコンセプトを当てていますが、

この「9」では、「ドライ」なキレをより明確に引き出す事に挑戦。

BBQなどのジューシーなお肉、脂ののったお魚だけではなく、エビチリなどのエスニックなお料理にも面白い。

もちろん、飲み方を選ばずに気軽に自分の好きな温度帯で。

あいかわらず、何か食べたくなってくる食中酒として非常に良い働きをしてくれる辛口酒です。

 

 

※数量限定品

商品詳細

■商品名 伊予賀儀屋いよかぎや
■生産者 成龍酒造
■生産地 愛媛
■販売期間 数量限定品
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 しずく媛
■精米歩合 70
■アルコール度数 16.5
■日本酒度 +9

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